MALANG – Soto selalu menjadi hidangan yang mampu menghadirkan kehangatan, terutama di tengah udara sejuk khas Malang. Di kawasan Jatimulyo, Lowokwaru, dua kedai soto menawarkan karakter rasa berbeda namun sama-sama memanjakan lidah.
Dari kuah kuning gurih khas Jawa hingga cita rasa ringan dan aromatik ala Kalimantan Selatan, keduanya menjadi rujukan pecinta soto yang ingin menikmati sajian otentik.
Soto Ayam Cak Son
Berlokasi di Jl. Soekarno Hatta No. Blok A4, Soto Ayam Cak Son hadir dengan kuah kuning gurih yang kental aroma rempah. Potongan ayamnya lembut, berpadu sempurna dengan koya, seledri, bawang goreng, dan sambal khas yang menambah kelezatan. Banyak pelanggan memilih tempat ini sebagai destinasi sarapan atau makan siang untuk mengawali hari dengan hidangan hangat dan menenangkan.
Tempatnya yang sederhana dan mudah dijangkau membuat Soto Ayam Cak Son semakin diminati. Karena buka setiap hari, pengunjung bebas datang kapan saja tanpa khawatir tutup.
2Rumah Soto Banjar Belitung
Terletak di Jl. Kalpataru No .110, Rumah Soto Banjar Belitung menghadirkan soto khas Banjar yang terkenal dengan kuah bening ringan namun kaya aroma rempah.
Penggunaan rempah seperti kayu manis dan cengkih memberikan nuansa rasa yang berbeda dari soto ayam Jawa pada umumnya. Hidangan ini cocok bagi mereka yang menginginkan soto dengan rasa lembut namun tetap aromatik.
Dengan jam buka Selasa sampai Minggu, kedai ini menjadi persinggahan favorit pecinta kuliner yang ingin mencoba cita rasa khas Kalimantan tanpa harus jauh-jauh.
Banyak pelanggan mengapresiasi paduan kuah bening, ayam lembut, bihun, dan perasan jeruk limau yang membuat soto Banjar terasa semakin segar dan ringan di lidah.
Dua kedai soto di Jatimulyo ini menyuguhkan pengalaman kuliner berbeda namun sama-sama memikat. Soto Ayam Cak Son menawarkan rasa gurih dan mantap khas Jawa, sementara Rumah Soto Banjar Belitung menghadirkan kesegaran kuah bening ala Kalimantan Selatan.
Keduanya menunjukkan bahwa kehangatan soto bukan hanya soal rasa, tetapi juga suasana yang membuat pelanggan selalu ingin kembali. (nae)
Editor : A. Nugroho