MALANG - Kota Malang bukan hanya terkenal dengan bakso atau aneka jajanan modern yang mudah ditemukan.
Di tengah banyaknya pilihan kuliner itu, ada satu hidangan khas Palembang yang juga cukup digemari karena rasanya yang ringan dan segar. Tekwan sering menjadi pilihan bagi kamu yang mencari makanan hangat dengan kuah bening gurih dan aroma ikan yang khas.
Beberapa tempat di Malang menyajikan tekwan dengan cita rasa yang tidak kalah autentik dari daerah asalnya. Kuahnya bening, rasa ikannya terasa, dan isian pempeknya lembut saat disantap.
Jika kamu ingin mencoba tekwan dengan rasa Palembang yang medok, kamu bisa mendatangi dua rekomendasi berikut.
- Pempek Kito Becuko
Pempek Kito Becuko berada di Jalan Laksda Adi Sucipto, Blimbing, Kota Malang. Tempat ini buka dari hari Senin sampai Sabtu, mulai pukul 12.00 sampai pukul 22.00 WIB.
Menu yang disajikan cukup beragam dengan pilihan pempek dan tekwan yang dibuat dari bahan segar. Kuah tekwannya gurih dan segar dengan aroma ikan yang terasa namun tidak amis.
Rasa ikannya yang medok membuat tekwan di sini berbeda dari tekwan lain di Malang. Kamu bisa menambahkan sambal atau perasan jeruk nipis agar rasanya semakin segar.
Tekwan ini dibanderol seharga Rp 10.000 saja sehingga cocok untuk kamu yang mencari kuliner hemat. Pempek di sini juga enak dengan rasa otentik khas Palembang dan cuko yang bisa kamu refill.
Penjualnya sangat ramah yang membuat pengalaman makan terasa lebih nyaman bagi setiap pengunjung.
- Dapur Palembang
Dapur Palembang berlokasi di Puri Kartika Asri, Blok AA, Jalan Plaosan Barat Nomor 14, Purwodadi, Kota Malang. Tempat ini buka dari hari Senin sampai Sabtu, pukul 10.00 sampai pukul 21.00 WIB.
Sesuai namanya, mereka menyajikan berbagai hidangan khas Palembang mulai dari pempek sampai aneka menu berkuah. Tekwan menjadi salah satu pilihan yang paling banyak dipesan karena kuahnya segar dan gurih dengan aroma ikan yang khas.
Isian tekwannya lembut karena dibuat dari adonan pempek berkualitas. Tekwan di sini disajikan panas yang semakin menambah nikmat rasanya.
Harganya mulai dari Rp 20.000 dan tersedia kreasi lain seperti Tekwan Tomyum atau Selam Kuah Tekwan. Kamu bisa makan di tempat atau memesan melalui layanan ojol seperti GoFood.
Tempatnya bersih dengan area parkir yang cukup luas sehingga nyaman untuk dikunjungi kapan saja.
Rasa tekwan khas Palembang yang segar bisa menjadi pengalaman baru untuk kamu yang ingin mencoba hidangan berkuah selain bakso atau sup biasa. (kdk)