MALANG - Kuliner khas Jawa Timur selalu punya tempat tersendiri di hati penikmatnya, termasuk kupang kraton yang identik dengan cita rasa petis gurih dan isian laut yang segar. Di Kota Malang, ada dua warung kupang kraton legendaris yang hingga kini tetap eksis dan ramai pembeli, baik dari warga lokal maupun pendatang.
- Kupang Kraton Hj. Qomariyah
Kupang Kraton Hj. Qomariyah dikenal sebagai salah satu warung kupang legendaris di Malang yang telah bertahan dari generasi ke generasi.
Warung ini memiliki dua lokasi berbeda sehingga memudahkan pelanggan menyesuaikan jarak dan waktu kunjungan.
Lokasi pertama berada di Jalan Dr. Cipto, Kios No. 12, Kecamatan Klojen, Malang, dengan jam operasional panjang mulai pukul 07.00 hingga 23.00 WIB.
Sementara lokasi kedua berada di Jalan Laksda Adi Sucipto No. 124, Kecamatan Blimbing, Malang, dan buka dari pukul 08.00 hingga 22.00 WIB.
Dari segi rasa, kupang yang disajikan terasa segar tanpa aroma amis, berpadu dengan kuah gurih yang kaya rempah serta petis khas Jawa Timur yang kental dan legit.
Harga per porsinya pun relatif terjangkau, mulai dari Rp 20.000, sehingga cocok dinikmati semua kalangan.
Untuk melengkapi hidangan, tersedia menu pendamping seperti sate kerang dengan bumbu meresap serta lentho yang renyah di luar dan lembut di dalam.
Perpaduan tekstur dan rasa ini membuat sajian kupang semakin nikmat dan mengenyangkan.
- Kupang Kraton H. Yanto
Tak kalah populer, Kupang Kraton H. Yanto juga menjadi tujuan utama para pencinta kupang di Malang.
Warung ini berlokasi di kawasan strategis, tepatnya di Jalan Laksda Adisucipto, Kecamatan Blimbing, Malang, dan buka setiap hari mulai pukul 07.00 hingga 20.45 WIB.
Harganya yang lebih di kantong, yakni mulai dari Rp 17.000 per porsi.
Kupang yang disajikan memiliki tekstur lembut dengan kuah yang gurih dan petis yang menghadirkan perpaduan rasa asin, sedikit manis, serta aroma khas yang menggugah selera.
Lentho yang renyah dan sate kerang berbumbu kuat menjadi pelengkap yang semakin memperkaya cita rasa.
Itulah dua warung Kupang Kraton legendaris di Malang yang hingga kini masih mempertahankan cita rasa otentik dengan harga terjangkau, menjadikannya pilihan tepat bagi siapa saja yang ingin mencicipi kuliner khas Jawa Timur yang kaya rasa dan penuh nostalgia. (rv)
Editor : A. Nugroho