MALANG - Kuliner ayam selalu punya tempat tersendiri di hati banyak orang. Olahannya beragam dan mudah ditemukan di berbagai sudut kota.
Di Malang, ayam rempah menjadi salah satu menu favorit karena kaya bumbu dan rasanya lebih berkarakter. Jika kamu sedang mencari ayam dengan rempah yang kuat, beberapa tempat ini patut dilirik.
- Ayam Rempah Lado Malang
Ayam Rempah Lado Malang berlokasi di Jalan Mawar Jambe Nomor 13, Jatimulyo, Lowokwaru, Kota Malang. Tempat ini buka setiap hari dari pukul 08.00 hingga 22.00 WIB.
Khusus hari Sabtu, jam operasional dimulai pukul 12.00 siang. Suasananya tenang dan cocok untuk makan santai bersama teman.
Menu ayam di sini terkenal dengan cita rasa rempah yang kuat dan nendang. Sentuhan pedas khas lado juga membuat rasanya semakin menonjol.
Pilihan sambalnya cukup beragam, mulai dari sambal ijo, sambal merah, sambal bawang, hingga sambal pop. Semua sambal disajikan fresh dan bisa kamu pilih sesuai selera.
Jenis ayam yang tersedia juga variatif, seperti ayam ketumbar, ayam lado, ayam bawang putih, ayam pop, dan kulit krispi. Dagingnya lembut dengan bumbu yang meresap sampai ke dalam dijamin bikin puas.
Harga menunya mulai dari Rp 14.000 dengan potongan ayam yang besar. Jika ingin lebih praktis, tersedia paket lengkap mulai dari Rp 23.000.
Paket tersebut sudah termasuk nasi, ayam, sambal, dan es teh. Hidangannya juga selalu disajikan hangat sehingga semakin nikmat disantap.
- Ayam Goreng Rempah Lohjinawi
Ayam Goreng Rempah Lohjinawi berada di Jalan Soekarno Hatta Nomor Kav A4, Jatimulyo, Lowokwaru, Kota Malang. Tempat ini cukup populer di kalangan mahasiswa dan pekerja kantoran.
Jam operasionalnya terbilang panjang, yaitu dari pukul 07.00 pagi hingga 03.00 dini hari. Jadi, kamu bisa datang untuk sarapan atau makan larut malam.
Satu porsi ayam rempah di sini dibanderol sekitar Rp 18.000. Meskipun murah, porsinya tetap mengenyangkan dan cocok untuk mengisi energi setelah beraktivitas.
Ayamnya empuk, juicy, dan dibalut bumbu rempah yang kuat. Aroma rempahnya juga sudah tercium sejak pertama disajikan bersama nasi hangat. Sambalnya juga memiliki tingkat pedas yang pas dan berpadu sempurna dengan gurihnya ayam.
Suasana tempatnya sendiri nyaman dan sering dijadikan spot makan andalan. Hidangan yang lezat serta penyajiannya yang cepat membuat tempat ini cocok untuk makan tanpa perlu merogoh kocek terlalu banyak.
Dengan cita rasa kuat dan harga bersahabat, dua tempat ini layak masuk daftar kunjunganmu berikutnya. (kdk)