MALANG – Tren kuliner Korea terus merambah Kota Malang. Menangkap peluang tersebut, The Alana Hotel Malang resmi meluncurkan menu Korean food bertajuk 60 Seconds to Seoul, Kamis (15/1). Melalui konsep ini, hotel bintang empat tersebut mengajak tamu merasakan sensasi bersantap ala Korea tanpa harus bepergian jauh ke Negeri Ginseng.
Peluncuran menu baru itu dikemas dalam acara grand launching yang berlangsung meriah. Sejumlah media lokal, key opinion leader (KOL), hingga influencer Malang diundang untuk mencicipi langsung sajian khas Korea yang ditawarkan. Nuansa Korea kian terasa dengan kehadiran Malang Hallyu Community, komunitas penggemar budaya Korea yang turut memeriahkan acara lewat penampilan dance cover K-Pop serta interaksi dengan para tamu.
Tak hanya melibatkan komunitas, acara tersebut juga menjadi ajang kolaborasi antarunit hotel di bawah naungan Archipelago wilayah Jawa Timur. Beberapa hotel seperti Aston Gresik Hotel & Conference Center, Aston Inn Batu, Favehotel Malang, Quest Hotel Surabaya, hingga NEO+ Waru Sidoarjo turut hadir sebagai bentuk dukungan terhadap peluncuran menu anyar tersebut.
Menu 60 Seconds to Seoul menyuguhkan beragam hidangan khas Korea, mulai dari menu pembuka hingga hidangan utama. Sajian tersebut dikemas dengan sentuhan modern, namun tetap mempertahankan cita rasa autentik Korea. Pihak hotel juga menyesuaikan rasa dengan lidah masyarakat Indonesia agar dapat diterima oleh berbagai kalangan.
Cluster Manager General Manager The Alana Hotel Malang dan Aston Mojokerto Hotel & Conference Center Sistho A Sreshto mengatakan, peluncuran menu ini merupakan bagian dari komitmen hotel untuk terus berinovasi mengikuti tren global. Menurutnya, budaya Korea yang semakin digemari, khususnya oleh generasi muda, menjadi peluang untuk menghadirkan pengalaman bersantap yang berbeda.
Baca Juga: Dewa 19 Sky Lounge The Alana Hotel Malang Merayakan Ulang Tahun Pertamanya
“Melalui 60 Seconds to Seoul, kami ingin memberikan pengalaman kuliner yang tidak hanya soal rasa, tetapi juga atmosfer dan interaksi. Konsepnya relevan dengan tren gaya hidup saat ini, terutama bagi pencinta Korean culture,” ujarnya.
Dengan hadirnya menu tersebut, The Alana Hotel Malang berharap dapat memperkaya pilihan kuliner di Kota Malang sekaligus menjadi destinasi baru bagi pencinta makanan Korea. Menu 60 Seconds to Seoul ditargetkan menjadi salah satu pengalaman bersantap andalan yang bisa dinikmati tamu hotel maupun masyarakat umum. (*)