MALANG — Makanan pedas memiliki banyak peminat. Rasa pedas yang dipadukan dengan gurih dalam masakan dapat menggugah selera makan para pembelinya. Malang memiliki berbagai macam kuliner yang bisa dipilih, mulai dari asin, pedas, hingga manis. Salah satu makanan pedas yang ramai dan diminati oleh berbagai kalangan usia maupun gender adalah seblak.
Seblak merupakan makanan khas Sunda dengan cita rasa gurih dan cenderung pedas. Seblak umumnya terbuat dari kerupuk yang dimasak dengan bumbu seperti cabai, bawang, dan kencur. Aroma dan rasa kencur yang khas pada bumbu membuat seblak berbeda dari masakan pedas lainnya.
Seiring waktu, seblak mengalami perkembangan dengan adanya penambahan berbagai kreasi topping pada isiannya, seperti sosis, dumpling, bakso, cuanki, dan masih banyak lagi. Hal tersebut membuat seblak semakin diminati dan menarik perhatian pembeli. Salah satu seblak di Malang yang ramai pembeli akan diulas berikut ini.
Seblak Geboy Pasundan
Seblak dengan tekstur lekoh dan rasa yang medok berciri khas Sunda menjadikan Seblak Geboy Pasundan memiliki banyak pembeli, bahkan antrean bisa mencapai dua jam. Selain itu, harga yang terjangkau dan porsi yang melimpah membuat Seblak Geboy Pasundan selalu dicari pembeli dan tidak pernah sepi.
Baca Juga: Jelajah Seblak Hits di Kota Malang, Favorit Anak Muda hingga Langganan Lama
Lokasinya terletak di tengah kota, tepatnya di Jalan Raya Candi II No. 232, Karangbesuki, Kecamatan Sukun, Kota Malang, Jawa Timur. Letaknya yang strategis sering kali menjadikannya tujuan favorit para mahasiswa.
Konsep yang diterapkan bukan prasmanan, sehingga pelanggan akan diberikan kertas untuk menuliskan menu yang diinginkan, mulai dari paket seblak, tambahan topping, hingga ukuran porsi. Seblak Geboy Pasundan menyediakan dua pilihan porsi, yaitu porsi mini dan porsi normal.
Harga yang ditawarkan mulai dari Rp8.000 hingga Rp15.000. Dengan harga yang ramah di kantong dan porsi yang melimpah, wajar jika pembeli harus mengantre hingga dua jam untuk menikmati Seblak Geboy Pasundan. Seblak Geboy Pasundan buka pada hari Senin hingga Sabtu mulai pukul 14.00 WIB sampai habis.
Rasanya yang nikmat dengan ciri khas Sunda membuat Seblak Geboy Pasundan memperoleh rating 4,7 dari 95 ulasan di Google. Mayoritas ulasan menyebutkan bahwa seblak ini memiliki rasa yang enak dan wajib untuk dikunjungi kembali.
Penulis: Diva Ayu Herdianasari
Editor : Aditya Novrian