MALANG KOTA, RADAR MALANG – Kota Malang memang penuh dengan dunia makanan dan wisatanya. Berbagai makanan mulai dari yang asin hingga manis semua tersaji di Kota Malang, salah satunya adalah rujak cingur, kuliner khas Jawa Timur yang terkenal dengan cingurnya (hidung sapi).
Terdiri dari irisan cingur rebus, sayuran, tahu, dan tempe, disajikan dengan bumbu kacang serta petis yang gurih. Hidangan ini cocok untuk dinikmati menjelang siang sebagai makanan berat yang mengenyangkan.
Baca Juga: Lagi Cari Pecel Enak di Malang? Ini Tiga Warung Favorit dengan Rasa Otentik dan Harga Bersahabat
Uniknya, beberapa warung rujak cingur di Kota Malang memiliki ciri tersendiri, ada yang sudah berdiri sejak tahun 60 an, ada yang dikenal karena tempatnya yang tersembunyi, dan juga ada yang terkenal karena porsi dan bumbunya yang tidak pelit.
Berikut ini beberapa warung rujak cingur yang wajib kamu datangi:
- Rujak Cingur Mentawai
Kuliner legendaris yang sudah berdiri sejak tahun 1969 ini dipelopori oleh Nyonya Hendra dan kini diteruskan oleh anaknya. Rujak cingur ini menyajikan bumbu petis yang medok dan gurih sehingga terasa enak ketika menyentuh lidah.
Satu porsi rujak cingur ini terdiri dari irisan cingur rebus yang empuk, rebusan sayur, timun, kemudian dilengkapi dengan irisan tahu, tempe, tempe kacang, lontong dan diguyur dengan kuah kacang yang berpadu dengan petis.
Seporsi rujak cingur tersebut dipatok dengan harga Rp25.000 saja. Dengan harga terjangkau para pengunjung sudah bisa menikmati sajian khas Jawa Timur ini. Tempatnya berlokasi di Jalan Mentawai No. 56, Kasin, Kecamatan Klojen, Kota Malang.
Baca Juga: Bosan Nugas di Kos? Berikut Pilihan Cafe yang Cocok untuk Mahasiswa
- Rujak CIngur Kelenteng Eng An Kiong
Rujak cingur yang terkenal karena lokasinya yang “tersembunyi”, karena berada di area parkir basement Kelenteng Eng An Kiong. Warung ini juga sudah berdiri sejak tahun 1970-an dan menjadi favorit para pengunjung.
Menariknya, warung ini menawarkan menu tanpa cingur bagi para pengunjung yang tidak begitu suka dengan hidung sapi atau vegetarian. Kolak aneka isi juga menjadi menu favorit yang wajib dicoba.
Bumbu rujak cingur ini cenderung ringan dan segar, cocok bagi para pengunjung yang tidak menyukai rasa petis yang tajam. Namun, tetap menawarkan rasa gurih dan dibanderol dengan harga Rp25.000 saja.
- Rujak Cingur Penyet Sumba Pojok
Rujak Cingur Penyet Sumba Pojok merupakan salah satu warung rujak cingur yang diminati di daerah Jalan Sumba, Kasin, Kec. Klojen, Kota Malang. Warung ini menjadi favorit warga dan mahasiswa karena porsinya yang cukup besar dan ramah dikantong dengan harga Rp20.000.
Keunikan dari warung rujak cingur ini adalah proses penyajian rujaknya yang “dipenyet”, sehingga bumbu kacang dan petisnya meresap ke dalam sayur, buah, dan potongan cingurnya.
Rasanya yang konsisten dan harga yang terjangkau, serta bisa memesan sesuai dengan tingkat kepedasan membuat Rujak Cingur Penyet Sumba Pojok ini menjadi incaran para warga Malang.
Baca Juga: Otentik Banget! Mengulik 2 Siomay Bandung di Malang yang Wajib Dicoba
- Rujak Cingur Sulfat “Mbak Win”
Berlokasi di kawasan Blimbing, tepatnya di daerah Jalan Sulfat Selatan, Rujak Cingur Mbak Win menjadi favorit wisatawan karena sajian bumbu yang royal dan tidak pelit. Meski tampilan warungnya sederhana, akan tetapi warung ini selalu ramai akan pengunjung.
Dengan harga berkisar Rp17.000 saja, para pengunjung dapat menikmati rujak cingur dengan sajian yang lengkap. Terdapat kangkung rebus, potongan mentimun, lontong, tahu dan tempe goreng, menjes goreng, dan tentunya cingur.
Baca Juga: Jejak Rasa Rujak Cingur Malang, Dari Petis Medok hingga Cingur Empuk yang Bikin Nagih
Itulah beberapa warung rujak cingur yang ada di Kota Malang, pastikan kalian mengunjungi semua destinasinya untuk menikmati pengalaman makan rujak cingur dengan berbagai cita rasa yang khas.
Editor : Aditya Novrian