KOTA MALANG, RADAR MALANG – Para pencinta ikan bakar kini tidak perlu jauh-jauh pergi ke Bali untuk menikmati cita rasa khas ikan bakar Jimbaran. Di Kota Malang, hadir restoran seafood yang menawarkan sensasi serupa melalui racikan bumbu khas Jimbaran yang menggugah selera.
Ikan Bakar Kawi menjadi salah satu destinasi kuliner yang patut dicoba, terutama bagi penggemar hidangan laut segar. Seluruh bahan baku ikan di tempat ini didatangkan langsung setiap hari dari kawasan Sendang Biru, sehingga kualitas kesegarannya tetap terjaga. Pelanggan pun dapat memilih langsung jenis ikan yang diinginkan sesuai selera.
Baca Juga: Berburu Sate Barbeque Ala Chinese Street Food di Gege Sate BBQ Malang, Dijamin Ketagihan
Berlokasi di Jalan Terusan Kawi No. 7, Gading Kasri, Kecamatan Klojen, Kota Malang, restoran ini buka setiap hari mulai pukul 17.00 WIB hingga 22.00 WIB. Tempatnya cukup luas dengan konsep semi outdoor, sehingga cocok untuk bersantap santai bersama keluarga maupun teman.
Berbagai jenis ikan laut tersedia, mulai dari gurami, putihan, mubara, dorang, kerapu, hingga kakap. Selain itu, pilihan seafood lainnya, seperti kepiting, udang, dan cumi-cumi juga bisa dinikmati. Seluruh menu dibanderol dengan harga per ons, mulai dari sekitar Rp15.000, sehingga pelanggan dapat menyesuaikan dengan kebutuhan dan budget.
Baca Juga: Hidden Gem Sarapan di Malang, Nasi Lemak Kari Marko Canteen Bikin Nagih sejak Suapan Pertama
Daya tarik utama Ikan Bakar Kawi terletak pada pilihan bumbunya yang beragam. Selain bumbu khas Jimbaran dengan varian pedas dan manis, tersedia pula pilihan lain seperti saus asam manis, garlic butter, saus mentega, saus padang, sambal merah, hingga sambal matah.
Pelanggan juga bisa menambahkan menu sayur sebagai pelengkap, seperti toge, kangkong, dan selada. Ragam pilihan ini memberikan kebebasan bagi pelanggan untuk menikmati hidangan sesuai selera masing-masing.
Dengan konsep sederhana tapi menawarkan kualitas rasa dan kesegaran bahan, Ikan Bakar Kawi menjadi alternatif menarik bagi warga Malang yang ingin menikmati sajian seafood bakar dengan nuansa khas Bali.
Editor : Aditya Novrian