KOTA MALANG, RADAR MALANG – Inovasi kuliner di Kota Malang seakan tak pernah ada habisnya. Kali ini, Nasi Pedas Sabang hadir menawarkan sajian nasi dengan cita rasa yang berbeda dari biasanya. Mengusung konsep nasi berbumbu khas, tempat makan ini memadukan nasi dengan sambal, ebi, dan daun jeruk yang menghasilkan aroma harum sekaligus rasa pedas yang menggugah selera.
Nasi Pedas Sabang berlokasi di Pasar Oro-oro Dowo, Jalan Guntur No. 20 Bedak, RW 17, Oro-oro Dowo, Kecamatan Klojen, Kota Malang. Warung ini buka setiap hari, kecuali Selasa, mulai pukul 17.00 WIB hingga 22.00 WIB.
Mengusung konsep sederhana, warung ini hadir dengan model tendaan di pinggir jalan. Meski demikian, tempat ini selalu dipadati pengunjung, terutama pada malam hari.
Baca Juga: Betutu Tepi Sawah Bu Kadek Hadirkan Cita Rasa Ayam Betutu Khas Bali di Malang
Salah satu keunikan yang ditawarkan adalah pilihan antara nasi putih biasa dan nasi pedas. Nasi pedas menjadi menu andalan karena telah dibumbui dengan campuran sambal, ebi, dan daun jeruk yang memberikan aroma khas dan rasa yang lebih nikmat. Meski bercita rasa pedas, tingkat kepedasannya masih bisa dinikmati oleh berbagai kalangan.
Untuk pilihan lauk, Nasi Pedas Sabang menyediakan beragam menu yang cukup lengkap, seperti oseng jantung ayam, cumi hitam, ayam, burung puyuh, hingga bebek. Harga yang ditawarkan pun tergolong terjangkau, mulai dari Rp12.000.
Baca Juga: Pawvillion Dog Café, Hadirkan Pengalaman Nongkrong Bareng Anjing
Tak hanya itu, tersedia pula aneka sate-satean yang bisa dipilih sendiri oleh pelanggan. Mulai dari harga Rp2.000, pengunjung dapat menikmati berbagai pilihan, seperti sate usus, puyuh, kulit, ampela, komo sapi, ati, tempe, hingga tambahan sambal sesuai selera.
Selain dikenal dengan menu nasi pedasnya, Nasi Pedas Sabang juga memiliki ciri khas lain berupa olahan dengan bumbu hitam yang kaya rempah. Ada 2 menu dengan rempah bumbu hitam, yaitu nasi bebek hitam dan nasi ayam hitam yang menawarkan cita rasa gurih yang kaya rempah.
Dengan perpaduan yang unik dan pilihan lauk yang beragam, Nasi Pedas Sabang sangat cocok menjadi tempat makan bagi kalian pencinta pedas.
Editor : Aditya Novrian