KOTA MALANG, RADAR MALANG – Dikenal sebagai Kota Bakso, Malang tentu memiliki beragam inovasi kuliner yang terus berkembang dan berhasil memanjakan lidah para pencinta bakso. Jika biasanya masyarakat mengenal bakso bakar atau bakso daging. Kali ini hadir sesuatu yang berbeda, yakni bakso dengan tampilan unik berwarna hitam yang ada di Bakso Jowo Mandiri.
Bakso Jowo Mandiri berlokasi di Jalan Puntodewo No. 6d, Polehan, Kecamatan Blimbing, Kota Malang. Warung ini buka setiap hari mulai pukul 10.30 WIB hingga 21.05 WIB.
Baca Juga: Pencinta Jeroan Merapat! Sapiroso Malang Punya Menu Lengkap yang Menggoda Selera
Menu andalan yang menjadi daya tarik utama adalah pentol hitam isi daging cincang. Sesuai namanya, pentol ini memiliki warna hitam pekat yang cukup mencuri perhatian. Teksturnya cenderung lebih kering dibandingkan bakso pada umumnya dengan isian tetelan daging pedas yang memberikan sensasi rasa gurih sekaligus pedas di setiap gigitan.
Keunikan lainnya terletak pada kuah yang disajikan. Untuk pentol hitam, tersedia kuah pedas yang menambah cita rasa semakin kuat dan menggugah selera. Meski begitu, bagi pengunjung yang tidak menyukai pedas tetap dapat menikmati bakso dengan pilihan kuah biasa yang lebih ringan.
Baca Juga: Viral di Korea, Butter Tteok Kini Hadir di Malang Lewat SAESALT by Sae Bake
Tak hanya pentol hitam, Bakso Jowo Mandiri juga menyediakan beragam pilihan isian lainnya. Mulai dari pentol urat, pentol halus, pentol goreng, goreng mekar, goreng bulat, somay, tahu, ceker krispy, hingga lontong. Semua menu tersebut bisa dipilih sesuai selera dengan harga yang ramah di kantong mulai dari Rp1.000 per item.
Meski sekilas tampilannya mungkin terlihat kurang meyakinkan bagi sebagian orang, nyatanya bakso hitam ini justru berhasil mencuri perhatian dan digemari banyak pelanggan. Hal ini terbukti dari antusiasme pengunjung yang terus berdatangan, serta ulasan positif yang diberikan dengan rating mencapai 4,7 di Google Maps.
Dengan varian bakso baru yang unik dan cita rasa yang sudah terjamin, para pencinta bakso wajib mencoba Bakso Jowo Mandiri ini.
Editor : Aditya Novrian