KOTA MALANG, RADAR MALANG – Para pencinta olahan ayam di Kota Malang wajib mencoba kuliner pendatang yang satu ini. Berbeda dari olahan ayam pada umumnya, Punu menghadirkan ayam panggang dengan balutan bumbu rempah khas Afrika.
Seporsi ayam di Punu disajikan bersama 3 jenis saus cocolan dengan karakter rasa yang berbeda, mulai dari asam segar, gurih, hingga pedas yang menggigit. Menariknya lagi, ada tambahan pisang karamel yang menjadi pelengkap tak biasa. Perpaduan rasa gurih, pedas, dan manis dari pisang tersebut menciptakan sensasi unik yang jarang ditemui pada hidangan ayam panggang.
Baca Juga: Ayam Viral Semarang Kini Hadir di Malang, Batter Hub Suguhkan Ayam Jumbo dengan 6 Pilihan Saus
Setiap potongan ayam dimasak hingga matang sempurna, menghadirkan tekstur juicy di dalam dengan bagian luar yang sedikit karamelisasi. Sensasi inilah yang membuat setiap gigitan terasa lebih kaya dan berlapis.
Punu African Chicken berlokasi di Jalan Trs. Candi Mendut No. 22, Mojolangu, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang. Kedai ini buka setiap hari, kecuali Senin, mulai pukul 17.00 WIB hingga 22.30 WIB dengan konsep tempat sederhana berupa tendaan yang tetap nyaman untuk bersantap.
Untuk menu utama, Punu menawarkan African chicken quarter yang terdiri dari potongan ayam paha atau dada, 3 saus, serta pisang. Selain itu, tersedia juga African chicken half dengan porsi lebih besar, yakni kombinasi paha dan dada lengkap dengan 3 saus dan pisang. Pengunjung juga dapat memilih menu karbohidray berupa nasi atau mashed potato sebagai pelengkap.
Baca Juga: Cuma di Malang! Sate Jumbo Sego Mercon Sukma Ramai Diburu Pencinta Kuliner
Tak hanya itu, Punu juga menyediakan beragam camilan, seperti chicken cream soup yang hangat, French fries, bruschetta, hingga arancini yang renyah di luar dan lembut di dalam. Untuk penutup, caramel pudding hadir sebagai pilihan dessert yang manis dan ringan. Seluruh menu tersebut dapat dinikmati dengan harga mulai dari Rp13.000.
Dengan konsep menu yang unik serta cita rasa yang berbeda, Punu African Chicken menjadi salah satu destinasi kuliner yang patut dicoba, khususnya bagi pencinta olahan ayam di Kota Malang.
Editor : Aditya Novrian