MALANG, RADAR MALANG - Popularitas teh hijau bubuk asal Jepang atau matcha kini tengah mencapai puncaknya di Kota Malang, menciptakan gelombang baru di tengah dominasi kedai kopi.
Fenomena ini didorong oleh meningkatnya kesadaran masyarakat akan gaya hidup sehat serta apresiasi terhadap cita rasa pahit-manis yang khas dan menenangkan.
Baca Juga: Eksplorasi Burger Viral Malang, Kelezatan Holy Burger Hingga Burger Bangor!
Menjelajahi Destinasi Matcha Paling Ikonik Salah satu titik temu bagi para antusias adalah Brokenside Coffee, yang meskipun membawa nama kopi, namun menyajikan kreasi matcha dengan keseimbangan rasa yang luar biasa. Tempat ini menjadi magnet bagi anak muda yang menginginkan suasana modern sambil menikmati tekstur minuman yang kental dan halus.
Selanjutnya, Alura Cafe hadir dengan konsep ruang yang estetik dan pilihan menu matcha yang lebih variatif untuk dinikmati bersama kudapan manis. Keunggulan kafe ini terletak pada suasana yang tenang, sangat cocok bagi pengunjung yang ingin bersantai sejenak dari hiruk-pikuk aktivitas kota.
Baca Juga: Tren Cheesecake Premium Melanda Malang, Lima Toko Roti Ini Jadi Buruan!
Puncak pengalaman teh hijau dapat ditemukan di Hana House by Hana Matcha, sebuah spesialis yang mendedikasikan seluruh menunya untuk varian matcha autentik. Di sini, pelanggan dapat merasakan perbedaan profil rasa dari berbagai tingkatan matcha yang disiapkan dengan teknik penyeduhan tradisional Jepang.
Dengan harga yang sebanding dengan kualitas bahan baku impor, industri matcha di Malang diprediksi akan terus menguat sebagai alternatif kafein yang lebih sehat.
Inovasi menu yang terus berkembang memastikan bahwa tren matcha bukan sekadar euforia sesaat, melainkan bagian dari identitas kuliner baru di kota ini.
Baca Juga: Jelajah 4 Kuliner Legendaris Malang, Dari Rawon Nguling Hingga Nasi Bug Matirah
Editor : Aditya Novrian