KOTA MALANG, RADAR MALANG – Terang bulan manis masih menjadi salah satu camilan malam favorit banyak orang. Tekstur roti yang empuk dipadukan topping manis selalu berhasil jadi teman santai di malam hari. Namun, ada yang berbeda di Terang Bulan Bangka Cipta Rasa, Kota Malang.
Kedai terang bulan ini menghadirkan inovasi unik lewat varian terang bulan ketan yang memadukan topping tradisional ketan hitam dengan berbagai topping modern kekinian. Perpaduan rasa tersebut sukses menciptakan sensasi baru yang bikin penasaran sejak gigitan pertama.
Terang Bulan Bangka Cipta Rasa berlokasi di Jalan Galunggung No. 115, Gading Kasri, Kecamatan Klojen, Kota Malang. Kedai ini buka setiap hari, kecuali Jumat, mulai pukul 15.00 WIB hingga 22.00 WIB.
Tak hanya menghadirkan satu atau dua menu, kedai ini memiliki beragam varian terang bulan. Mulai dari original, pandan, blackforest, terbul pizza, pisang, ketan, strawberry, chocomaltine, dan chocolate dengan aneka topping yang melimpah.
Baca Juga: Budget Tipis Tetap Eksotis! Rekomendasi 3 Pantai di Malang dengan HTM di Bawah Rp20 Ribu
Dari sekian banyak menu, terang bulan pizza dan terang bulan ketan menjadi 2 varian yang paling mencuri perhatian pelanggan karena tampil berbeda dibanding terang bulan pada umumnya.
Terang bulan pizza hadir dengan konsep unik menyerupai pizza. Dalam satu loyang, pelanggan bisa memilih 4 hingga 8 kombinasi rasa berbeda. Konsep ini membuat pelanggan dapat menikmati banyak varian topping sekaligus dalam satu porsi.
Baca Juga: Daging Tebal, Bumbu Meresap! Rahang Tuna Khas Manado di Rampa Rampa Malang Ini Bikin Nagih Parah
Sementara itu, menu terang bulan ketan menjadi salah satu inovasi yang cukup jarang ditemukan di kedai terang bulan lain di Malang. Ketan hitam digunakan sebagai topping utama, lalu dipadukan dengan berbagai pilihan topping lain, seperti cokelat, kacang, hingga keju.
Tekstur terang bulannya terasa lembut dan tebal dengan bagian pinggir yang sedikit renyah. Saat digigit, legitnya ketan hitam berpadu dengan topping lain serta adonan terang bulan yang buttery menciptakan kombinasi rasa yang unik dan bikin nagih.
Baca Juga: Gak Perlu ke India! Ini Dia Menu Indian Favorit di Resto 52 yang Autentik dan Bikin Nagih
Perpaduan topping tradisional dan modern inilah yang menjadi daya tarik utama. Jika biasanya terang bulan identik dengan topping manis biasa, varian ketan di sini justru menghadirkan sensasi rasa yang lebih kaya dengan tekstur kenyal khas ketan hitam
Seluruh menu terang bulan di sini bisa dinikmati dengan harga mulai dari Rp12.000. Dengan pilihan menu yang menarik, Terang Bulan Bangka Cipta Rasa cocok menjadi pilihan kuliner malam bagi yang ingin mencoba sensasi baru di Kota Malang.
Editor : Aditya Novrian