MALANG, RADAR MALANG - Pasar Induk Among Tani Batu menawarkan pengalaman kuliner modern dengan harga merakyat mulai Rp10.000, ada mie ayam, nasi pecel, rawon hingga minuman tradisional dan kekinian.
Salah satu lapak yang sering viral adalah Mie Podjok, dengan mie ayam dan pangsit goreng renyah, satu porsi mulai Rp11.500–13.000 dan kerap antre hingga siang hari.
Baca Juga: Hidden Gem Nongkrong di Malang! Gartenhaus Co Punya Suasana Bak Hutan Tropis yang Adem Banget
Mie ayam / Mie Podjok mie kuning kenyal, kuah ayam hangat, dengan topping pangsit goreng renyah, ayam cincang. Mie ayam Mie Podjok memakai mie kuning yang direbus singkat, kemudian ditambah kuah kaldu ayam, pangsit goreng, dan topping ayam, dengan variasi pedas dan boba sesuai tren.
Nasi pecel dengan nasi hangat dengan aneka sayuran rebus, lalapan, dan sambal kacang kental berwarna kecoklatan rasa gurih‑manis ringan, tekstur sambal lembut, dan aroma kacang sangat kuat.
Rawon menggunakan kuah hitam khas kluwek, rasa gurih‑asin pedas, dengan tekstur daging empuk dan aroma rempah khas Jawa Timur yang hangat di tenggorokan.
Minuman seperti angsle dan es campur dibuat dari bahan alami (jahe, gula merah, santan, buah segar, es) dengan proses merebus atau mencampur langsung di depan pengunjung.
Baca Juga: Gak Perlu ke India! Ini Dia Menu Indian Favorit di Resto 52 yang Autentik dan Bikin Nagih
Pasar Among Tani juga memiliki bangunan modern dengan pencahayaan lebih baik dan lorong yang lebih luas dibanding pasar tradisional lama.
Hal tersebut memperkuat citra pasar sebagai pusat wisata kuliner modern di Kota Batu.
Beberapa pedagang bahkan telah berjualan lebih dari 15 tahun dan tetap mempertahankan resep keluarga sebagai identitas rasa.
Baca Juga: Dari Camping sampai Cottage! Pantai Wedi Awu Tawarkan Fasilitas Lengkap Buat Liburan Anti Ribet
Editor : Aditya Novrian