MALANG, RADAR MALANG - Daftar hidden gem kuliner viral di Malang mencakup Pizza Tarik, Cimol Botak, Raja Ngemil, Batagor Mang Didin, Ayam Malabar, dan Golqi Chicken yang kini menjadi incaran.
Destinasi ini menawarkan keunikan rasa dengan harga terjangkau mulai dari Rp5.000, sehingga sangat populer bagi kalangan pencinta jajanan yang mencari variasi menu di luar kuliner arus utama.
Pizza Tarik menawarkan pizza dengan adonan ditarik manual renyah tipis yang viral di TikTok sejak 2025. Mencuri perhatian lewat teknik penarikan adonan mozzarella yang menghasilkan sensasi leleh panjang dengan aroma susu cukup kuat.
Cimol Botak di gang tersembunyi bisa cari tuh punya tang aria renyah luar lembut dalam dengan harga Rp5.000-10.000 per plastik. Cimol Botak menghadirkan tekstur kenyal di luar namun lembut di dalam karena penggunaan tepung tapioka dengan teknik perebusan sebelum digoreng.
Raja Ngemil menyajikan 30+ jajanan tradisional-modern mulai cimol, cireng, basreng dengan tekstur renyah gigit pertama.
Baca Juga: Battle Omakase Malang: Pengalaman Mewah Pasar Klojen vs Maguro Ya, Siapa yang Paling Worth It?
Batagor Mang Didin di Jl. Kunir Oro-oro Dowo mulai buka 15.00-21.00 WIB menyajikan batagor ikan tenggiri dengan kuah kacang kental gurih manis. Batagor Mang Didin juga menjadi favorit karena saus kacangnya terasa gurih legit dengan dominasi kacang tanah sangrai asli tanpa aroma tengik.
Ayam Goreng Malabar di Jl. Candi Panggung No.58 Mojolangu 07.00-23.00 WIB adalah pelopor menu Melayu-Aceh pertama di Malang dengan ayam berbumbu kunyit-kari otentik. Ayam Goreng Malabar mempertahankan gaya ayam goreng tradisional dengan bumbu rempah meresap hingga ke serat daging.
Golqi Chicken menyajikan ayam geprek sambal level 1-10 dengan harga Rp15.000-25.000. Golqi Chicken menawarkan ayam krispi dengan lapisan tepung tipis sehingga rasa ayam tetap dominan dan tidak tertutup bumbu instan berlebihan.
Baca Juga: Wisata Malam Malang: Berburu Aroma 'Smoky' di 5 Kedai Nasi Goreng Legendaris, Mana Jagoanmu?
Editor : Aditya Novrian