KOTA MALANG, RADAR MALANG – Pempek menjadi salah satu kuliner khas Palembang yang digemari banyak orang karena perpaduan teksturnya yang kenyal dengan kuah cuko yang gurih, asam, dan pedas. Di Kota Malang, Pempek Kito Becuko hadir menawarkan cita rasa pempek otentik khas Wong Kito dengan resep asli Palembang.
Pempek Kito Becuko berlokasi di Jalan Laksda Adi Sucipto, Blimbing, Kecamatan Blimbing, Kota Malang. Kedai ini buka setiap hari, kecuali Minggu, mulai pukul 12.00 WIB hingga 22.00 WIB. Lokasinya yang berada di pinggir jalan membuat tempat makan ini cukup mudah ditemukan.
Meski mengusung konsep sederhana, suasana di Pempek Kito Becuko tetap nyaman untuk bersantap bersama teman atau sahabat. Tempat ini juga cukup sering menjadi tujuan mahasiswa dan pencinta kuliner yang ingin menikmati hidangan khas Palembang tanpa harus pergi jauh ke Sumatera Selatan.
Varian pempek yang tersedia di sini pun cukup lengkap. Mulai dari pempek kulit, pempek tahu, pempek keriting, hingga lenjer tersedia dengan cita rasa khas ikan yang kuat. Pelanggan juga bisa memilih dan mengambil sendiri jenis pempek yang diinginkan dengan harga mulai Rp2 ribuan saja per buah.
Baca Juga: Imut tapi Bikin Nagih! Terang Bulan Mini Terbul Legend di Malang Punya Topping Melimpah
Namun, menu yang paling sering menjadi favorit pelanggan adalah pempek kapal selam dan tekwan. Pempek kapal selam memiliki ukuran cukup besar dengan isian telur yang gurih, sementara tekwannya disajikan hangat dengan kuah kaldu udang yang segar dan taburan bawang goreng yang melimpah.
Baca Juga: Dari Ketan Tradisional hingga Kekinian, Pos Ketan Legenda 1967 Jadi Ikon Kuliner Malang Raya
Ciri khas utama dari Pempek Kito Becuko terletak pada rasa ikan pempeknya yang terasa serta kuah cukonya yang kaya rempah dengan warna cenderung kehitaman. Perpaduan rasa asam, manis, gurih, dan pedas membuat cita rasa pempek di tempat ini semakin nikmat.
Menariknya lagi, pelanggan bisa memilih 2 jenis kuah cuko yang tersedia, yaitu cuko pedas dan cuko manis. Pilihan ini membuat pelanggan bisa menyesuaikan rasa sesuai selera masing-masing.
Dengan rasa autentik dan harga yang ramah di kantong, Pempek Kito Becuko menjadi salah satu destinasi kuliner di Kota Malang yang wajib dikunjungi.
Editor : Aditya Novrian