MALANG, RADAR MALANG - Es Teler Merah Delima dan Siomay Bandung Barokah Telkom menjadi ikon kuliner unggulan di kawasan Kayutangan Heritage Malang.
Kedua kuliner tradisional ini menawarkan harga terjangkau mulai Rp13.000-Rp17.000 dengan bahan berkualitas, menjadikannya favorit mahasiswa hingga keluarga yang berkunjung ke wisata heritage.
Es Teler Merah Delima disajikan menggunakan mutiara delima buatan sendiri bertekstur renyah di luar dan kenyal di dalam, berpadu serasi bersama potongan nangka wangi dan alpukat mentega yang lembut.
Guyuran kuah santan gurih dan susu kental manis menghasilkan rasa manis yang pas dan tidak serik di tenggorokan.
Sementara itu, Siomay Bandung Barokah menggunakan teknik mengukus konvensional selama 2 jam menggunakan panci berbahan tebal untuk menjaga suhu internal siomay agar tetap empuk.
Komposisi daging ikan tenggiri yang dominan menghasilkan aroma laut yang sedap dipandang mata saat disiram saus kacang bertekstur kasar, pekat, dan sedikit berminyak alami.
Keberadaan kedua kuliner ini menunjukkan bahwa makanan sederhana tetap memiliki daya tarik kuat ketika kualitas bahan, rasa, dan harga mampu memenuhi ekspektasi pelanggan.
Tidak heran jika Es Teler Merah Delima dan Siomay Bandung Barokah terus menjadi destinasi kuliner yang ramai dikunjungi masyarakat sekitar maupun pendatang yang mencari cita rasa khas dengan harga terjangkau.
Baca Juga: 4 Hidden Cafe Dalam Kampus Malang: Dari FEB UM hingga FIA UB, Mahasiswa Punya Spot Favorit!
Editor : Aditya Novrian