MALANG, RADAR MALANG – Coto Makassar menjadi salah satu kuliner Nusantara yang memiliki banyak penggemar di berbagai daerah, termasuk di Kota Malang. Hidangan berkuah khas Sulawesi Selatan ini dikenal dengan racikan rempah yang kaya, kuah gurih yang kental, serta isian daging sapi dan jeroan yang dimasak hingga empuk.
Di tengah udara sejuk Kota Malang, semangkuk coto hangat kerap menjadi pilihan untuk makan siang maupun makan malam. Tak perlu jauh-jauh ke Makassar, karena sejumlah rumah makan di Kota Malang telah menghadirkan cita rasa coto yang autentik dengan beragam menu khas Sulawesi Selatan lainnya. Mulai dari coto, sop konro, hingga pallubasa, setiap tempat menawarkan karakter rasa dan suasana yang berbeda. Berikut beberapa rekomendasinya.
Baca Juga: Coban Jahe, Destinasi Wisata Alam yang Wajib Masuk Daftar Liburan
Coto Makassar Widodaren
Bagi pencinta kuliner khas Sulawesi Selatan, Coto Makassar Widodaren menjadi salah satu tempat yang cukup populer di Kota Malang. Rumah makan ini dikenal dengan kuah coto yang gurih, kaya rempah, serta pilihan isian yang lengkap, mulai dari daging sapi, paru, babat, usus, hingga hati.
Selain coto Makassar, tersedia pula berbagai menu khas lainnya seperti pallubasa, sop saudara, es pisang ijo, dan es palu butung yang dapat melengkapi pengalaman bersantap. Harga yang dibanderol pada tempat ini mulai dari Rp20.000 saja. Tempat makan ini juga memiliki ruang yang cukup nyaman untuk makan bersama keluarga maupun teman.
Coto Makassar Widodaren buka setiap hari pukul 10.00-20.30 WIB dan berlokasi di Jalan Widodaren Nomor 9, Kauman, Kecamatan Klojen, Kota Malang.
Coto Makassar Sop Konro Daeng Rudi
Pilihan berikutnya adalah Coto Makassar Sop Konro Daeng Rudi yang telah lama menjadi tujuan para pencinta kuliner Makassar di Kota Malang. Selain menyajikan coto dengan kuah rempah yang khas, rumah makan ini juga menawarkan sop konro yang menjadi menu favorit banyak pelanggan.
Tak hanya itu, tersedia pula berbagai hidangan khas Sulawesi Selatan lainnya seperti pallubasa, kapurung, papeda, gogos, jalangkote hingga es pisang ijo dengan harga mulai dari Rp15.000. Salah satu keunggulan tempat ini adalah jam operasionalnya yang buka selama 24 jam sehingga cocok dikunjungi kapan saja, termasuk saat mencari kuliner malam.
Coto Makassar Sop Konro Daeng Rudi berlokasi di Jalan Galunggung Nomor 65, Gading Kasri, Kecamatan Klojen, Kota Malang dan buka 24 jam setiap hari.
Spesialis Coto Makassar MariQ
Jika ingin mencoba pilihan lain, Spesialis Coto Makassar MariQ dapat menjadi alternatif. Rumah makan yang berada di kawasan Bunulrejo ini menawarkan Coto Makassar dengan kuah yang kental, gurih, dan kaya rempah khas Sulawesi Selatan. Potongan daging sapi yang cukup tebal menjadi salah satu daya tarik menu andalannya.
Tak hanya menyajikan Coto Makassar, pengunjung juga dapat menikmati camilan dan hidangan penutup khs Sulawesi Selatan, seperti jalangkote dan barongko. Harga menu di tempat ini cukup ramah di kantong, mulai dari Rp6.000 untuk menu tertentu.
Spesialis Coto Makassar MariQ buka setiap hari pukul 09.00-21.00 WIB dan berlokasi di Jalan Warinoi 5 Nomor 2, Bunulrejo, Kecamatan Blimbing, Kota Malang.
Coto & Sop Ubi Makassar
Pilihan berikutnya adalah Coto & Sop Ubi Makassar yang menyajikan beragam hidangan khas Sulawesi Selatan dengan cita rasa autentik. Coto Makassar di tempat ini disajikan bersama buras atau ketupat sehingga menghasilkan perpaduan rasa yang semakin nikmat.
Selain coto, tersedia pula Sop Ubi Makassar yang menjadi salah satu menu favorit pengunjung. Hidangan ini berisi aneka pelengkap seperti ubi goreng, bihun, tauge, telur, daging cincang, kacang goreng, dan buras yang berpadu dalam kuah gurih bercita rasa ringan. Pengunjung juga dapat mencicipi menu lain seperti Mie Awing dan jalangkote. Harga Coto Makassar dibanderol mulai Rp30.000 per porsi.
Baca Juga: 2.816 Reklame Bermasalah di Kabupaten Malang Ditertibkan, Banner Kedaluwarsa Paling Banyak Ditemukan
Coto & Sop Ubi Makassar buka setiap hari pukul 06.30-20.00 WIB dan berlokasi di Jalan Puncak Jaya Nomor 3, Pisang Candi, Kecamatan Sukun, Kota Malang.
Itulah beberapa tempat menikmati coto Makassar di Kota Malang yang bisa menjadi pilihan saat ingin mencicipi kuliner khas Sulawesi Selatan. Dengan kuah yang kaya rempah, isian daging yang melimpah, serta pilihan menu pendamping yang beragam, ketiga tempat tersebut menawarkan pengalaman bersantap yang cocok dinikmati bersama keluarga, teman, maupun saat ingin menikmati semangkuk hidangan hangat di tengah udara sejuk Kota Malang.
Editor : Aditya Novrian