MALANG, RADAR MALANG - Jika berkunjung ke area Kayutangan Heritage, rasanya belum lengkap jika tidak mencoba berbagai makanan lezat yang tersedia di sekitar tempat tersebut. Salah satu hal yang menarik adalah cara penyajian nasi yang dilakukan langsung menggunakan claypot atau wadah dari tanah liat.
Salah satu tempat yang bisa dikunjungi adalah Kedai Kayoe Bakar, yang terletak di Pertokoan Kayutangan, Jalan Jenderal Basuki Rahmat Nomor 6E, Kota Malang. Kedai ini menyediakan berbagai makanan yang disajikan dengan menggunakan claypot.
Sajian yang ditawarkan cukup beragam, seperti nasi telur kocok, nasi goreng claypot, mie claypot, kwetiau, hingga soun. Pengunjung juga bisa memilih berbagai macam saus, seperti saus laksa, saus mala, saus kungpao, saus butter caramel, saus asam manis, dan saus lada hitam.
Menggunakan claypot menjadi salah satu hal yang menarik dari hidangan itu. Makanan disajikan hangat sehingga uap dan bau masakan masih terasa saat sampai di meja. Konsep dapur terbuka memungkinkan pengunjung melihat langsung proses memasak menggunakan api besar. Harga makanan claypot di Kedai Kayoe Bakar mulai dari Rp25.000 - 45.000.
Selain Kedai Kayoe Bakar, pengunjung di area Kayutangan juga bisa mencoba Pengyu Kopitiam. Tempat ini menyajikan berbagai hidangan dengan konsep kopitiam yang tepat untuk menikmati makanan sambil bersantai. Pengyu Kopitiam berada di Jalan Jenderal Basuki Rahmat Nomor 6 C7, Kota Malang. Salah satu menu yang menarik untuk dicoba adalah nasi claypot. Harga di Pengyu Kopitiam mulai dari Rp17.000 - 30.000.
Selain nasi claypot, Pengyu Kopitiam juga menyediakan berbagai menu yang terinspirasi dari hidangan kopitiam. Pilihannya mulai dari roti, mie, hingga minuman yang cocok untuk menemani waktu bersantai. Salah satu menu yang juga bisa dicoba adalah mie kwa yang disajikan dengan kuah kari. Ada pula roti gandum srikaya butter dan berbagai pilihan minuman yang membuat menu di Pengyu Kopitiam tidak hanya berfokus pada makanan berat.
Kedai Kayoe Bakar dan Pengyu Kopitiam menawarkan pilihan berbeda bagi pengunjung yang ingin berburu kuliner di sekitar Kayutangan. Keduanya bisa menjadi pilihan bagi pencinta kuliner yang ingin mencoba sajian dengan konsep dan penyajian yang berbeda.
Editor : Aditya Novrian
Sumber : sumber dari segala sumber