MALANG, RADAR MALANG - Mencari makanan lezat di Malang tidak selalu berakhir dengan hidangan yang sudah biasa ditemui. Selain bakso, lalapan, atau nasi goreng, terdapat juga hidangan yang menggunakan bahan-bahan yang bisa membuat sebagian orang merasa penasaran. Salah satunya adalah nyambek atau biawak.
Bagi sebagian orang yang suka makanan ekstrim, olahan nyambek bisa jadi pilihan makanan yang menarik untuk dicoba. Di Malang, menu tersebut tersedia di beberapa warung dengan sajian yang beragam.
Warung Sate dan Krengsengang Bekicot, Ceker Pedas dan Nyambek
Salah satu tempatnya adalah Warung Sate dan Krengsengang Bekicot, Ceker Pedas dan Nyambek yang berlokasi di Jalan Muharto Gang 7, Kotalama, Kecamatan Kedungkandang, Kota Malang.
Seperti namanya, tempat ini menawarkan beberapa pilihan menu yang cukup unik. Selain hidangan bekicot dan ceker pedas, pengunjung juga bisa menemukan menu nyambek.
Warung ini buka mulai sore hari sampai malam hari, dari pukul 17.30 hingga 01.30 WIB. Dijual dari harga makanan berkisar antara Rp1.000 - 25.000.
Kedai Ketan Malabar
Pilihan lainnya berada di kawasan Oro-oro Dowo. Kedai Ketan Malabar, Bekecot 02 dan Rica Nyambek (Biawak) terletak di Jalan Muria, Kecamatan Klojen, Kota Malang.
Tidak hanya menjual ketan, tempat makan ini juga menyediakan menu bekicot 02 serta rica-rica nyambek atau biawak. Menu tersebut bisa jadi pilihan untuk pengunjung yang ingin mencoba hidangan dengan bahan yang berbeda dari makanan kebiasaannya.
Kedai Ketan Malabar beroperasi setiap hari mulai pukul 17.00 sampai pukul 01.00 WIB. Adanya menu nyambek menunjukkan bahwa variasi makanan yang tersedia di Malang cukup beragam.
Baca Juga: Sarapan Hemat dan Kenyang di Malang, Nasi Kuning Bisa Jadi Pilihan
Namun, hidangan berbahan biawak tentu bukan makanan yang umum dikonsumsi semua orang. Karena itu, pastikan mengetahui bahan dan pengolahannya sebelum mencoba.
Sumber : sumber dari berbagai sumber