MALANG, RADAR MALANG - Makanan khas Lamongan tidak hanya terdiri dari soto ayam saja. Ada juga tahu campur yang memiliki kombinasi rasa asin, manis, dan agak pedas dari bumbu petis.
Tahu campur Lamongan umumnya terbuat dari tahu goreng, perkedel singkong, taoge, selada, mi kuning, serta potongan daging sapi. Semua bahan selanjutnya diisi dengan kaldu sapi dan bumbu petis. Kombinasi rasa gurih dari kuah dengan petis adalah salah satu ciri khas dari makanan ini.
Di Malang, makanan khas Lamongan bisa dengan mudah ditemukan. Salah satu contohnya adalah Tahu Campur & Tahu Telur Cak Roon yang berada di Jalan Kalpataru Nomor 67, Jatimulyo, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang.
Seporsi tahu campur reguler di sini harganya sekitar Rp17.000 - 25.000. Pengunjung juga bisa memilih jenis daging yang sesuai dengan selera mereka, mulai dari tetelan, kikil, hingga pilihan daging yang tidak mengandung lemak.
Pilihan lainnya adalah Tahu Campur Cak Gondrong yang berada di Jalan Joyo Utomo, Merjosari, Kecamatan Lowokwaru. Tahu campur di sini dijual Rp16.000 per porsi.
Baca Juga: Dari Ayam Bakar hingga Seafood, Sawojajar Punya Tempat Makan dengan Konsep Berbeda
Meski menggunakan gerobak yang sederhana, tempat ini tetap menarik bagi para penggemar makanan kaki lima. Tahu campur Cak Gondrong buka dari sore sampai malam, jadi bisa dipilih kalau ingin makanan hangat setelah beraktivitas.
Dengan harga hanya belasan ribu rupiah, tahu campur bisa jadi pilihan bagi Anda yang ingin mencoba masakan khas Lamongan tanpa perlu pergi jauh-jauh. Tak hanya itu, campuran kaldu, bumbu petis, sayuran, dan isiannya membuat satu porsi cukup untuk mengenyangkan perut.
Jadi, kalau sedang bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja, tahu campur khas Lamongan di Malang bisa masuk daftar kuliner yang patut dicoba.
Editor : Aditya Novrian
Sumber : sumber dari berbagai sumber