MALANG, RADAR MALANG – Satu porsi bakmi bisa memiliki rasa yang berbeda, tergantung cara mie tersebut diproses. Di Malang, pecinta makanan bisa menemukan berbagai pilihan mie dengan gaya yang berbeda, salah satunya adalah Bakmi Anglo Jowo Mbah Bejo dan Bakmi Nao.
Bakmi Anglo Jowo Mbah Bejo menawarkan keseruan memakan bakmi dengan rasa khas dari Jawa. Berada di Jalan Simpang Ijen No.7A, Oro-oro Dowo, Kecamatan Klojen, tempat ini menggunakan alat memasak bernama anglo yang memberikan aroma khas pada masakannya.
Menu yang bisa dicoba antara lain Bakmi Godog, Bakmi Goreng, Nasi Goreng, hingga Magelangan. Harga makanannya juga cukup murah, dengan Bakmi Godog dan Bakmi Goreng dibanderol sekitar Rp17.000. Rasanya enak dan sedikit gurih, cocok buat orang yang suka bakmi Jawa yang sederhana tapi tetap punya rasa yang mantap.
Sementara itu, bagi yang ingin mencoba bakmi dengan variasi rasa yang berbeda, ada Bakmi Nao yang terletak di Jalan Wilis No.21, Gading Kasri, Kecamatan Klojen, Kota Malang. Tempat ini menyajikan konsep bakmi khas Jakarta dengan mie keriting yang agak tebal dan kenyal. Bakmi disajikan tanpa kuah, memiliki rasa gurih dan asin.
Bakmi Nao menawarkan beberapa jenis menu, seperti ayam komplit, ayam cincang, ayam kampung, dan mie polos. Harganya mulai dari Rp18.000 . Selain bakmi, tersedia juga pilihan seperti bihun, nasi ayam, dimsum, pangsit, serta berbagai minuman modern.
Dua lokasi ini bisa dipilih sesuai dengan selera masing-masing. Bakmi Anglo Jowo Mbah Bejo cocok untuk penggemar rasa bakmi Jawa dengan aroma khas dari masakan Anglo, sedangkan Bakmi Nao bisa dipilih oleh yang ingin merasakan bakmi berstyle Jakarta dengan tekstur mie yang lebih elastis dan tebal. Jadi, kalau sedang mencari makanan berupa mie di Malang, tidak ada salahnya mencoba kedua pilihan tersebut.
Editor : Aditya N. RianSumber : sumber dari berbagai sumber