MALANG - Kalau bicara soal kuliner mi, Indonesia punya banyak banget varian yang menggugah selera. Mulai dari mi ayam, bakmi jawa, hingga mi kocok, semuanya punya cita rasa khas yang bikin kangen.
Nah, salah satu jenis mi yang gak kalah populer adalah mi yamin, yaitu olahan mi yang disajikan dengan bumbu manis gurih dan topping ayam berbumbu kecap.
Mi yamin sendiri sebenarnya punya akar dari kuliner Tionghoa yang kemudian beradaptasi dengan selera lokal Indonesia, terutama di Jawa. Teksturnya yang lembut dan cita rasa manis gurihnya bikin hidangan ini digemari banyak orang dari berbagai kalangan.
Kabar baiknya, kamu gak perlu jauh-jauh ke Bandung buat menikmati seporsi mi yamin yang otentik. Di Malang, ada banyak tempat makan yang menyajikan mi yamin dengan rasa yang bisa diadu.
Penasaran di mana aja tempatnya? Yuk, simak rekomendasi mi yamin terenak di Malang yang wajib banget kamu cobain berikut ini!
- Mie Ayam Wonogirian
Kalau kamu pencinta mi yamin manis gurih khas Jawa Tengah, Mie Ayam Wonogirian di Jl. Jakarta No. 44, Sumbersari, Lowokwaru, bisa banget jadi pilihan pertama.
Tipikal mi yang digunakan adalah mi keriting yang kenyal dengan topping ayam melimpah dan tambahan kerupuk pangsit yang bikin teksturnya makin seru.
Rasa manis gurihnya pas di lidah, apalagi kalau kamu tambahkan topping ekstra seperti telur, ceker, ati ampela, usus, kulit, atau pangsit rebus sesuai selera.
Buka setiap Senin sampai Sabtu pukul 09.00 sampai 16.00 WIB, seporsi mi yamin di sini bisa kamu nikmati mulai dari Rp 12.000 saja. Pilihan yang murah, enak, dan bikin kenyang!
- Mie Yamin Teteh Malang
Berbeda dari yang lain, Mie Yamin Teteh Malang di Jl. Lebaksari No.16, Lowokwaru, menawarkan suasana santai dengan alunan musik Sunda yang bikin pengalaman makan semakin berkesan.
Pilihan menunya cukup beragam, mulai dari mi ayam polos hingga mi yamin wagyu yang menggoda selera. Cita rasanya khas yakni manis gurih yang nikmat bahkan tanpa tambahan kondimen lain sekalipun.
Kuahnya yang gurih berpadu sempurna dengan tekstur mi lembut dan topping ayam yang bumbunya meresap. Harganya pun ramah di kantong, mulai dari Rp 10.000 per porsi.
- Mie Ayam Pak Joko
Kalau kamu lebih suka mi yamin yang klasik dan otentik, Mie Ayam Pak Joko bisa jadi tempat yang wajib dikunjungi.
Lokasinya di Jl. Patimura No. 56, Klojen tepatnya di seberang Buchi Kids. Tempat ini buka setiap hari dari 08.00 sampai 18.00 WIB.
Warung ini sudah dikenal sejak lama karena rasa mi yaminnya yang tidak pernah berubah. Ciri khasnya ada pada mi tipis keriting yang disajikan kering tanpa banyak kuah, dengan bumbu manis gurih yang wangi menggoda.
Porsinya pun cukup banyak, dilengkapi sayur sawi dan toge yang segar. Dengan harga mulai dari Rp 12.000, kamu bisa menikmati kerinduan makan mi yamin yang otentik.
- Mie Ayam Sam Edy
Mie Ayam Sam Edy di Jl. Pacar Air No.15, Lowokwaru satu ini menawarkan beragam pilihan menu olahan mi yang tidak boleh dilewatkan.
Selain mi ayam biasa, di sini juga tersedia mi yamin dengan pilihan porsi beragam. Mulai dari reguler hingga jumbo dan double ayam yang super mengenyangkan.
Kamu juga bisa pesan versi kering, berkuah, atau nyemek (sedikit kuah) sesuai selera. Tekstur mi-nya sendiri kenyal dengan bumbu manis gurih yang meresap sempurna.
Harga seporsinya pun terjangkau, yakni mulai dari Rp 12.000, dan warung ini buka dari Sabtu hingga Kamis pukul 14.00 sampai 20.30 WIB.
Yuk, buruan cobain dan temukan favoritmu karena setiap mangkuk mi yamin di Malang punya cerita rasa yang bikin kamu ketagihan! (kdk)