RADAR MALANG – Martabak memang selalu jadi andalan saat malam tiba. Tekstur adonannya yang empuk dipadukan dengan topping manis atau isian gurih membuat camilan ini sulit untuk dilewatkan.
Di Tuban, martabak punya banyak penggemar setia. Sejumlah penjual bahkan sudah jadi langganan warga karena cita rasanya yang khas dan kualitas yang selalu terjaga.
Berikut tiga penjual martabak terbaik di Tuban yang layak kamu coba.
INDOLLAND Martabak dan Terang Bulan
INDOLLAND termasuk salah satu penjual martabak paling dikenal di Tuban. Martabak manis dan terang bulannya terkenal konsisten dari segi rasa dan tekstur. Adonannya empuk, tidak terlalu tebal, serta memiliki aroma yang menggoda saat baru matang.
Topping yang diberikan cukup melimpah, sementara martabak telurnya punya rasa gurih yang pas di lidah. Semua pesanan dimasak langsung di tempat, sehingga martabak selalu disajikan dalam kondisi hangat dan segar.
INDOLLAND Martabak dan Terang Bulan berada di Jalan Basuki Rachmad No. 143, Kelurahan Doromukti, Kecamatan Tuban, Kabupaten Tuban. Buka setiap hari pukul 19.00–22.00 WIB dan hanya melayani pembayaran tunai.
Martabak dan Terang Bulan Bangka Blinyu
Pecinta martabak khas Bangka wajib mampir ke tempat ini. Martabak Bangka Blinyu dikenal dengan rasa autentiknya serta adonan yang cenderung padat di luar namun tetap lembut di bagian dalam.
Menu yang ditawarkan cukup lengkap, mulai dari martabak manis klasik hingga martabak telur dengan isian daging yang gurih. Aroma mentega yang khas membuat setiap potongannya terasa lebih nikmat.
Martabak dan Terang Bulan Bangka Blinyu berlokasi di Jalan Sunan Kalijogo No. 63, Kelurahan Latsari, Kecamatan Tuban, Kabupaten Tuban. Buka setiap hari pukul 14.00–21.00 WIB dan hanya menerima pembayaran tunai.
Martabak Mbak Yulis
Martabak Mbak Yulis menjadi salah satu penjual martabak yang cukup sering direkomendasikan oleh warga Tuban. Cita rasanya khas dengan porsi yang pas untuk dinikmati sendiri maupun bersama teman.
Martabak manisnya lembut dengan aroma mentega yang harum, sementara martabak telurnya gurih tanpa terasa terlalu berminyak. Tempatnya sederhana namun bersih, membuat pengunjung nyaman saat menunggu pesanan.
Martabak Mbak Yulis berlokasi di Gang Cemoro III, Kelurahan Sukolilo, Kecamatan Tuban, Kabupaten Tuban. Buka setiap hari pukul 10.00–15.00 WIB dan tutup setiap hari Senin.
Martabak Hawaii Tuban
Buat kamu yang suka martabak dengan sentuhan kekinian, Martabak Hawaii Tuban bisa jadi pilihan menarik. Tempat ini dikenal dengan topping modern seperti coklat keju, matcha, hingga kacang krispi yang disajikan cukup melimpah.
Tak hanya martabak manis, martabak telurnya juga punya cita rasa gurih dengan pinggiran yang renyah. Perpaduan rasa klasik dan modern membuat martabak di sini terasa berbeda dari kebanyakan tempat lainnya.
Martabak Hawaii Tuban terletak di Jalan Diponegoro No. 90–86, Kelurahan Latsari, Kecamatan Tuban, Kabupaten Tuban. Buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 23.30 WIB. (ly)
Editor : A. Nugroho