RADAR MALANG – Buah alpukat ngga cuma enak waktu dimakan langsung, tapi pas dijadikan olehan juga, karena alpukat bisa diolah jadi berbagai makanan dan minuman yang menggoda selera.
Buah kaya lemak sehat ini makin populer karena bisa tempatkan diberbagai memu yang pastinya creamy dan lezat, cocok buat sarapan, camilan, atau hidangan penutup.
Mulai dari smoothie segar sampai puding lembut, alpukat punya banyak kreasi yang gampang dibuat di rumah.
Selain rasanya yang nikmat, olahan alpukat juga menyajikan segudang manfaat bagi kesehatan tubuh, seperti serat tinggi dan lemak tak jenuh yang baik untuk jantung. Jadi, gak heran kalau alpukat jadi makanan populer sebagai gaya hidup sehat.
Smoothie Alpukat
Minuman sehat satu ini dibuat dengan cara alpukat, susu, dan tambahan madu atau pisang diblender. Smoothie alpukat cocok banget buat sarapan praktis yang mengenyangkan dan pastinya sehat banget.
Salad Alpukat
Selain smoothie alpukat juga bisa jadi toping salad dengan sayuran segar, tomat, dan saus lemon bikin salad ini segar dan sehat. Menu ini tentunya mudah disiapkan dan cocok buat makan siang ringan atau sebagai side dish.
Alpukat Telur Panggang
Ada juga alpukat telur panggang menu simpel yang kaya gizi, dengan alpukat dibelah dua lalu diisi dengan telur ditengahnya dan dipanggang sampai matang. Cocok buat sarapan sehat yang cepat dan lezat di pagi hari
Es Alpukat Kelapa Muda
Terakhir ada minuman segar dengan isian alpukat. Kelapa muda, santan, dan gula dicampur menjadi es alpukat kelapa muda, pas banget jadi menu berbuka yang nyegerin. (ly)
Editor : A. Nugroho