RADAR MALANG – Pisang jadi salah satu buah yang gampang ditemui dan harganya terjangkau di Malang. Buat anak kos, pisang bisa diolah jadi camilan atau makanan simpel tanpa ribet. Nggak perlu keahlian khusus, bahan-bahannya juga murah meriah. Yuk simak tiga olahan pisang yang bisa kamu coba di kos!
- Pisang Goreng Krispi
Pisang goreng selalu jadi cemilan favorit semua orang, apalagi anak kos yang butuh makanan cepat saji. Caranya gampang, cukup siapkan pisang kepok atau pisang raja yang sudah matang. Potong sesuai selera lalu celupkan ke adonan tepung terigu, gula, dan sedikit garam. Setelah itu goreng dalam minyak panas sampai warnanya keemasan. Teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam bikin pisang goreng ini susah ditolak.
Supaya lebih variatif, kamu bisa menambahkan topping seperti cokelat meses, keju parut, atau susu kental manis. Biayanya juga nggak bikin kantong bolong, cukup sekitar Rp 10 ribu sudah bisa bikin sepiring pisang goreng untuk teman nugas bareng teman kos. Menu ini cocok banget jadi camilan sore sambil ngopi atau ngeteh.
- Pisang Nugget
Pisang nugget belakangan populer karena rasanya manis, lembut, dan bisa dikreasikan dengan berbagai topping. Untuk membuatnya, hancurkan pisang matang, campur dengan tepung terigu, sedikit gula, dan susu bubuk. Setelah adonan terbentuk, cetak dan kukus sampai matang. Setelah itu potong kecil-kecil, baluri dengan tepung panir, lalu goreng hingga kecokelatan. Hasilnya luar biasa enak, apalagi dimakan hangat.
Anak kos bisa bikin variasi topping sesuai selera, mulai dari cokelat leleh, matcha, hingga keju. Bahan-bahannya bisa kamu beli di warung sekitar kos dengan budget sekitar Rp 20 ribu. Dengan harga segitu, kamu bisa bikin satu porsi besar nugget pisang yang cukup untuk dimakan bareng teman kos. Selain enak, pisang nugget ini juga bisa disimpan di freezer untuk stok camilan.
- Smoothie Pisang Susu
Kalau butuh sarapan praktis yang bergizi, smoothie pisang susu bisa jadi pilihan terbaik. Caranya mudah, cukup blender pisang matang dengan susu cair dan sedikit madu. Kalau mau lebih segar, tambahkan es batu atau yogurt. Hasilnya creamy, manis alami, dan bikin kenyang lebih lama. Smoothie ini juga membantu menjaga energi seharian buat aktivitas kuliah.
Kelebihan smoothie pisang susu adalah proses bikinnya cepat, hanya butuh kurang dari lima menit. Modalnya juga hemat, sekitar Rp 15 ribu untuk 2 gelas smoothie segar. Buat anak kos yang pengen sehat tanpa ribet, minuman ini bisa jadi pengganti sarapan berat. Praktis, murah, dan pastinya menyehatkan.
(alf)
Editor : A. Nugroho