RADAR MALANG - Kuliner di Malang memang tak ada habisnya.
Ada saja makanan unik yang muncul saat kulineran.
Salah satunya lumpia basah.
Berbeda dari lumpia goreng yang renyah, lumpia basah memiliki tekstur yang lebih lembut dengan isian yang kaya rasa.
Kalau sudah bosan dengan lumpia goreng, varian lumpia satu ini wajib untuk Anda coba.
Jika ingin mencicipi lumpia basah enak di Malang, berikut beberapa rekomendasinya:
- Lumpia Basah Kang Ube
Lumpia Basah Kang Ube menawarkan cita rasa khas Bandung yang autentik.
Letaknya berada di belakang kampus Universitas Brawijaya, menjadikannya favorit para mahasiswa.
Lumpia ini berisi tauge, telur, dan bengkuang yang ditumis dengan bumbu khas sebelum disajikan di atas kulit lumpia yang tebal.
Sensasi legit hadir dari saus gula merah kental yang melapisi lumpia ini.
Menariknya, Anda bisa menambahkan topping ayam, bakso, atau sosis sesuai selera.
Bahkan, ada opsi tambahan telur agar rasanya semakin nikmat.
Perpaduan rasa manis, asin, gurih, dan pedasnya pas di lidah, membuat lumpia ini jadi pilihan camilan yang memanjakan selera.
- Harga: Rp 8.000 – Rp 12.000
- Alamat: Jl. Kertosentono, Ketawanggede, Kec. Lowokwaru, Kota Malang
- Jam buka: Senin – Sabtu, 13.00 – 21.00 WIB
- Lumpia M.M
Bagi yang sering kulineran di area pusat kota, Lumpia M.M bisa jadi pilihan tepat.
Berlokasi di foodcourt Matahari (ex Mitra), lumpia ini sudah ada sejak tahun 2000-an, menjadikannya salah satu lumpia legendaris di Malang.
Berbeda dari lumpia basah khas Bandung, Lumpia M.M menyajikan lumpia yang lebih menyerupai lumpia goreng, hanya saja tanpa digoreng.
Kulit lumpianya tetap lembut dengan isian rebung, sayuran, dan daging ayam yang ditumis hingga harum.
Lumpia ini semakin lezat ketika disantap dengan saus lumpia manis serta pelengkap daun bawang, acar timun dan cabai segar.
Selain lumpia basah, tempat ini juga menyediakan lumpia goreng dan aneka makanan berat seperti tahu campur, gado-gado, hingga siomay.
- Harga: Rp 18.000 (2 biji)
- Alamat: Jl. Kyai Haji Agus Salim, Food Center Mitra 1, Sukoharjo, Klojen, Kota Malang
Jam buka: Setiap hari, 09.00 – 21.00 WIB
Dengan cita rasa yang unik dan harga yang ramah di kantong, lumpia basah di Malang bisa jadi pilihan camilan santai yang menggugah selera. (ros)
Editor : Aditya Novrian