RADAR MALANG - Kalau ngomongin kuliner Malang, biasanya orang langsung inget bakso atau rawon. Padahal ada satu menu yang diam-diam punya penggemar setia nasi bebek goreng. Gurihnya daging bebek yang empuk, dipadu sambal pedas dan lalapan segar, selalu sukses bikin orang kangen. Nah, kalau kamu lagi di Malang dan pengen nyobain nasi bebek yang populer, ini dia beberapa rekomendasi tempat yang wajib kamu datangi.
Sekol Duck Bebek Goreng Legendaris Sejak 1986
Buat pecinta bebek goreng, Sekol Duck adalah nama besar yang nggak boleh dilewatkan. Berdiri sejak tahun 1986, tempat ini sudah jadi langganan warga Malang dari generasi ke generasi. Bebek gorengnya punya ciri khas: kulit renyah, daging empuk, dan bumbu meresap sampai ke tulang.
Lokasinya ada di Jalan Letjen Sutoyo, Lowokwaru. Meski tempatnya sederhana, suasananya selalu ramai apalagi saat sore dan malam. Banyak orang bilang sekali coba Sekol Duck, pasti susah move on.
Bebek Sinjay Juara Sambal Pencit
Kalau kamu suka perpaduan gurih dan pedas yang bikin nagih, mampir ke Bebek Sinjay cabang Malang. Bebek gorengnya terkenal karena disajikan dengan sambal pencit (mangga muda) yang segar dan pedasnya nendang.
Alamatnya ada di Jalan Kendal Sari Barat, Tulusrejo, Lowokwaru. Satu porsi nasi bebek plus minum dibanderol sekitar Rp 31 ribuan. Tempatnya juga cukup luas, jadi cocok kalau kamu makan bareng keluarga atau teman.
Bebek Goreng H. Slamet Kulit Garing, Sambal Variatif
Siapa sih yang nggak kenal Bebek Goreng H. Slamet? Restoran bebek yang cabangnya banyak banget ini juga jadi favorit warga Malang. Menu andalannya tentu bebek goreng dengan kulit super garing. Yang bikin makin spesial adalah pilihan sambalnya, mulai dari sambal ijo sampai sambal korek.
Lokasinya gampang dicari, ada di Jalan Ciliwung No. 46, Blimbing. Kalau datang rame-rame, tempat ini pas banget karena pilihan menunya variatif.
Rahasia kenikmatan nasi bebek di Malang bukan cuma di dagingnya, tapi juga di sambal dan lalapannya. Ada yang pakai sambal ijo, ada sambal pencit, bahkan ada sambal hitam ala Madura. Ditambah lalapan segar kayak timun, kemangi, dan kol goreng, rasanya makin lengkap.
Selain itu, porsi nasi bebek di Malang umumnya cukup besar dengan harga yang masih ramah di kantong. Nggak heran kalau mahasiswa, pekerja kantoran, sampai wisatawan selalu hunting kuliner bebek setiap mampir ke kota ini. (mkp)
Editor : A. Nugroho