RADAR MALANG - Kalau berbicara soal kuliner Malang, mungkin yang pertama terlintas adalah bakso. Tapi jangan salah, ada satu hidangan khas yang nggak kalah legendaris, yaitu Cwie Mie. Mi dengan cita rasa gurih, tekstur lembut, ditambah topping ayam cincang, jamur, atau pangsit ini sudah jadi favorit sejak dulu hingga kini. Malang memang punya banyak pilihan tempat makan cwie mie, tapi ada beberapa yang populer banget dan bisa dibilang jadi andalan banyak orang.
Kedai Mie Sutoyo
Salah satunya adalah Kedai Mie Sutoyo, yang sudah ada sejak tahun 1940-an. Lokasinya ada di Jalan Letjen Sutoyo No. 41A, Lowokwaru, Malang. Tempat ini masih mempertahankan nuansa klasiknya dengan resep turun-temurun. Tekstur mi-nya tipis dan lembut, disajikan dengan ayam cincang serta jamur, ditambah pangsit goreng yang gurih.
Banyak pelanggan yang bilang kalau kuahnya punya rasa khas, gurih tapi ringan. Kisaran harganya pun cukup terjangkau, mulai dari Rp 24.000 per porsi, tergantung topping yang dipilih. Jadi nggak heran kalau tempat ini selalu ramai, apalagi saat jam makan siang.
Depot Mie Bromo Pojok
Kalau ingin mencoba suasana yang lebih ramai dengan variasi topping beragam, kamu bisa mampir ke Depot Mie Bromo Pojok di Jalan Patimura No. 53, Klojen, Malang. Di sini, pilihan menunya lebih banyak, bukan cuma ayam cincang, tapi juga ada jamur shitake, udang pedas, cumi, bahkan ayam lada hitam. Kuahnya gurih, porsinya juga pas buat bikin perut kenyang. Harga cwie mie di sini mulai dari Rp 16.000 untuk varian standar, jadi cocok banget buat mahasiswa yang cari makanan enak dengan budget ramah.
Hot Cui Mie
Buat yang lebih suka gaya modern, ada juga Hot Cui Mie yang lokasinya di Ruko Parman, Jalan Letjen S. Parman No. 56, Purwantoro, Blimbing, Malang. Bedanya, cwie mie di sini disajikan dengan mangkuk dari kulit pangsit goreng, jadi setelah habis mi-nya, kamu masih bisa menikmati wadahnya. Sausnya pun variatif, ada pilihan pedas atau non-pedas sesuai selera. Toppingnya lengkap, mulai dari ayam cincang, jamur, hingga udang. Kisaran harga cukup terjangkau juga, sekitar Rp 17.000 per porsi. Konsepnya yang unik bikin tempat ini populer di kalangan anak muda Malang, terutama buat yang suka makan sambil foto-foto untuk diunggah ke media sosial.
Kalau dilihat dari ketiga rekomendasi tadi, bisa dibilang masing-masing punya daya tariknya sendiri. Mie Sutoyo cocok buat yang kangen cita rasa klasik dan resep turun-temurun. Depot Mie Bromo Pojok pas banget kalau ingin porsi lebih mengenyangkan dengan pilihan topping beragam. Sedangkan Hot Cui Mie memberi pengalaman berbeda dengan penyajian kreatif yang bikin makin seru saat makan bersama teman.
Cwie mie memang punya keistimewaan tersendiri bagi warga Malang maupun pendatang. Rasanya gurih, sederhana, tapi bikin nagih. Harganya pun ramah di kantong, sehingga mudah diterima berbagai kalangan, dari mahasiswa sampai keluarga. Jadi, kalau kamu sedang mencari kuliner khas yang menghangatkan, tiga tempat cwie mie populer ini bisa jadi pilihan tepat untuk memanjakan lidah. (mkp)
Editor : A. Nugroho