RADAR MALANG – Tak hanya olahan dagingnya yang bergizi, susu kambing juga memiliki berbagai macam manfaat untuk kesehatan tubuh. Mulai dari membantu pemulihan anemia, mengurangi peradangan usus, hingga menurunkan tekanan darah.
Khasiat susu kambing sudah dikenal sejak zaman dahulu. Bapak Kedokteran Barat, Hippocrates menganjurkan susu kambing untuk penderita anemia dan hepatitis ringan. Di sisi lain, dalam Hadis Ibn Majah menyebutkan bahwa susu kambing atau etawa dapat menjadi penawar masalah pencernaan.
Dalam 200 mililiter susu kambing, mengandung sebanyak 130 kalori, 9 gram protein, 5 gram lemak, 13 gram karbohidrat, 200 miligram kalsium, 160 miligram fosfor, 5 miligram zat besi, 70 miligram natrium, serta 320 gram kalium.
Baca Juga: Kenali Asal Usul Penyakit Kaki Gajah! Berawal dari Infeksi Cacing Filaria
Selain itu, susu etawa juga mengandung berbagi macam vitamin, yakni vitamin A, vitamin B1, vitamin B3, dan vitamin C.
Adapun manfaat susu kambing bagi kesehatan tubuh, antara lain.
1. Membantu Pertumbuhan Tulang
Kandungan kalsium dan fosfor dalam susu kambing digunakan sebagai pertumbuhan dan kesehatan tulang. Selain itu, kalsium juga diperlukan tubuh untuk mencegah osteoporosis, pembekuan darah, kontraksi otot, hingga pengaturan denyut jantung.
2. Mengurangi Terjadinya Alergi
Susu kambing memiliki risiko alergi yang lebih rendah sehingga dapat menjadi alternatif bagi orang yang alergi pada susu sapi. Meski demikian, sebelum memutuskan untu mengonsumsinya, lebih baik melakukan konsultasi terlebih dahulu kepada dokter.
Baca Juga: Jarang Diketahui! Ini Deretan Penyakit Langka di Dunia
3. Membantu Tumbuh Kembang Anak
Tingginya kandungan protein dalam susu etawa dapat menjaga daya tahan tubuh anak, membentuk sel dan jaringan tubuh, hingga sebagai sumber energi. Namun, susu kambing tidak boleh diberikan pada anak yang masih berusia di bawah satu tahun.
4. Menjaga Kadar Kolestrol
Bagi penderita tinggi kolestrol, susu kambing dapat menjadi pilihan minuman karena memiliki kandungan lemak jenuh yang lebih rendah, yakni sekitar lima gram. Tak hanya itu, terdapat sebuah penelitian yang mengatakan bahwa susu kambing dapat menurunkan kadar kolestrol di pembuluh darah dan kantung empedu.
Baca Juga: Meski Berbau Menyengat, Ini Khasiat Petai untuk Kesehatan Tubuh!
5. Mencegah Serangan Jantung
Kandungan Conjugated Linoleic Acid (CLA) dalam susu kambing bermanfaat untuk menurunkan risiko terjadinya serangan jantung hingga penyakit jantung. Namun, penelitian ini masih memerlukan studi lebih lanjut untuk mengetahui efektivitasnya.
Dengan demikian, susu kambing dapat menjadi pilihan minuman sehari-hari karena memiliki berbagai macam nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Kandungan proteinnya yang dapat menjadi sumber energi, kalsium yang berguna untuk kesehatan tulang, hingga dapat membantu menurunkan kadar kolestrol.
Baca Juga: 1.800 Perempuan Inden Skrining Gratis Kanker Serviks dari Pemkot Malang
Editor : Aditya Novrian