Saat ini, Bulog Malang menyiapkan 1.600 ton beras dengan kategori CBP (Cadangan Beras Pemerintah). ”Stok beras ini untuk lima wilayah kerja. Salah satunya adalah untuk Kota Malang,” ujar Wakil Pimpinan Cabang Bulog Malang Wira Hutomo kemarin.
Beras tersebut sewaktu-waktu bisa dikeluarkan, sehingga tidak terjadi kelangkaan yang berujung kenaikan harga. Meski begitu, pihaknya belum memastikan kapan akan dilakukan Operasi Pasar. Ini karena ada pembatasan stabilisasi harga dari Pemerintah Provinsi Jatim. ”Namun kami terus melakukan pengadaan sesuai harga dan kualitas yang ditentukan dari pemerintah pusat,” katanya. ”Tahun lalu ada pengadaan beras berkisar 4.000-5.000 ton,” tambahnya.
Terkait dengan harga beras di pasaran, Wira menilai, ada kecenderungan menurun. Biasanya, lanjutnya harganya berada di antara Rp 11 ribu-Rp 12 ribu per kilogram. ”Kalau harga pasaran per kemarin (beberapa hari lalu) Rp 9.950 per kilogram untuk kualitas medium,” imbuhnya.
Terpisah, Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (Dispangtan) Kota Malang Slamet Husnan mengatakan, untuk mencukupi kebutuhan beras, pihaknya terus berkoordinasi bersama Bulog. Juga pelaku-pelaku pemilik penggilingan beras yang ada di Kota Malang.
Dari catatan Dispangtan Kota Malang, kata Slamet, kebutuhan beras untuk 880 orang menghabiskan 40 ribu ton per tahun. Padahal, hasil panen beras hanya 15 ton.”Untuk memenuhi, sisanya kami mengambil daerah lain di Jawa Timur. Seperti Kabupaten Malang,” tandas mantan sekretaris dinas koperasi, perindustrian, dan perdagangan (diskopindag) itu. (mel/dan) Editor : Mahmudan