MALANG KOTA - Setelah melaksanakan Salat Idul Adha di Masjid Agung Jami, Wali Kota Malang Wahyu Hidayat langsung bergeser ke Rumah Pemotongan Hewan (RPH) Perumda Tunas, kemarin (6/6).
Kedatangannya di Jalan Kolonel Sugiono Nomor 176, Kecamatan Sukun itu dilakukan untuk memantau proses penyembelihan hewan. Utamanya titipan dari Presiden RI Prabowo Subianto.
Seperti diberitakan sebelumnya, Presiden Prabowo membeli satu sapi dari peternak asal Kelurahan Tasikmadu, Kecamatan Lowokwaru. Sapi yang dipilih berjenis simental, memiliki bobot 950 kilogram.
Dari pantauan wartawan koran ini, sapi itu menjadi hewan terbesar yang dipotong di RPH, kemarin. Wahyu mengaku, sebagai pemimpin daerah, dia mendapat amanah dari presiden untuk mendistribusikan daging sapi itu.
Sebelumnya, sapi dengan warna hitam itu telah diserahkan secara simbolis kepada Takmir Masjid Agung Jami Kota Malang. Proses penyembelihan dilakukan di RPH Perumda Tunas.
”Saya tadi menyaksikan langsung penyembelihan sapi milik presiden. Tadi saat menyembelih, disebut ini sapi pemberian Presiden Prabowo Subianto,” terang Wahyu.
Setelah disembelih, sapi tersebut akan dipotong beberapa bagian dan langsung dikemas. Kemudian akan diserahkan kembali kepada Masjid Jami untuk didistribusikan kepada masyarakat.
”Alhamdulillah prosesnya berjalan lancar, meskipun sapinya besar tetapi prosesnya cepat,” tutur Wahyu. Lebih lanjut, orang nomor satu di Pemkot Malang itu juga meninjau penyembelihan di beberapa titik.
Menurut dia, kebanyakan proses pemotongan hewan kurban akan dilakukan hari ini (7/6). ”Sekarang hari pendek, kemungkinan besok banyak yang masih melakukan penyembelihan. Sejauh ini belum ditemukan hewan yang memiliki penyakit,” tambahnya.
Direktur Perumda Tunas Dodot Widodo menambahkan, sapi seberat 950 kilogram milik presiden idealnya memang dipotong di RPH. Sebab, jika penyembelihan di masjid, prosesnya bakal lebih lama.
”Karena tenaga kami banyak, tadi untuk merobohkannya hanya butuh waktu satu menit,” ujarnya.
Dodot menambahkan, estimasi sapi yang akan dipotong di RPH sekitar 200 ekor. Sedangkan untuk kambing 100 ekor. Jumlah finalnya baru diketahui pada H+3 Hari Raya Idul Adha.
”Sapi lebih banyak karena proses penyembelihannya lebih susah,” ungkapnya. Tarif penyembelihan, sapi berkisar 800 ribu hingga Rp 1,7 juta per ekor. Sedangkan untuk kambing hanya Rp 200 ribu sampai Rp 300 ribu per ekor. (by)
Editor : A. Nugroho