RADAR MALANG - Malang semakin dikenal dengan inovasi kulinernya yang unik dan menggugah selera.
Salah satu inovasi terbaru yang menarik perhatian pecinta kuliner adalah Opor Kuah Susu, yang berlokasi di Jalan Bromo Nomor 5B, Kauman, Kecamatan Klojen, Kota Malang.
Baca Juga: Kare Ayam Kampung Mak Ten, Ikon Kuliner Pakisaji Malang
Warung ini menawarkan sajian opor dengan sentuhan berbeda yang membuatnya semakin istimewa, terutama sebagai pilihan menu buka puasa yang lezat dan mengenyangkan.
Jika biasanya opor identik dengan kuah santan yang kental dan kaya rempah, Opor Kuah Susu ini hadir dengan cita rasa creamy dan gurih dari susu.
Keunikan ini menciptakan pengalaman kuliner yang berbeda dan lebih lembut di lidah, sangat cocok untuk mengisi kembali energi setelah seharian berpuasa.
Sebagai pelopor opor susu pertama di Malang, warung ini menyajikan berbagai varian menu yang bisa disesuaikan dengan selera pengunjung.
Beberapa pilihan menu yang tersedia antara lain: Opor Susu Ayam, Opor Susu Daging Sapi, Opor Susu Tulang Rangu, Opor Susu Jeroan Sapi, dan Opor Susu Ceker Ayam.
Setiap porsi opor dilengkapi dengan tambahan kentang, telur rebus, sumsum, dan ketupat, sehingga semakin mengenyangkan dan cocok dijadikan menu berbuka puasa yang bergizi.
Selain opor susu, warung ini juga menyediakan berbagai menu lain yang tak kalah menggugah selera.
Pengunjung bisa menikmati hidangan khas seperti ayam pop, gulai ayam, ayam besengek, ayam serundeng, dan ayam goreng.
Tak hanya itu, bagi yang menyukai masakan pedas, menu oseng-oseng di sini wajib dicoba.
Beberapa pilihan oseng yang tersedia meliputi Oseng Tulang Rangu, Oseng Ayam, Oseng Ceker, Oseng Daging Sapi, dan Oseng Jeroan.
Selain itu, ada juga menu olahan cabai garam yang menjadi favorit, seperti tulang rangu cabai garam dan ceker cabai garam yang menawarkan perpaduan rasa gurih, asin, dan pedas, sangat cocok disantap dengan nasi putih hangat.
Meski menawarkan menu unik dengan cita rasa istimewa, harga makanan di warung ini tetap terjangkau.
Untuk seporsi opor susu dibanderol mulai Rp27.000 , sementara menu lainnya bisa dinikmati dengan harga sekitar Rp20.000.
Baca Juga: Aesthetic tapi Bukan Coffee Shop, Mikare Spesialis Mie Kuah Kare
Warung ini juga menghadirkan suasana yang nyaman dan cozy, sehingga cocok untuk bersantai bersama keluarga atau teman setelah berbuka.
Bagi yang ingin mencicipi kelezatan Opor Kuah Susu, warung ini buka setiap hari dengan dua sesi operasional: Pagi (07.30 WIB - 14.00 WIB) dan Malam (17.00 WIB - 20.00 WIB).
Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi sensasi berbeda dari hidangan opor yang creamy dan lezat ini, terutama saat berbuka puasa.(fd)
Editor : Aditya Novrian