RADAR MALANG - Bagi para pencinta kuliner khas Nusantara, Kabupaten Malang kembali menawarkan destinasi kuliner otentik yang wajib dikunjungi, yakni Gurami Bakar Mbah Panji.
Warung makan sederhana ini dikenal luas akan racikan gurami bakarnya yang istimewa, berlokasi di jantung Kecamatan Kepanjen.
Baca Juga: Rekomendasi Kedai Es Segar di Kepanjen Malang, Pas Banget buat Buka Puasa
Gurami Bakar Mbah Panji terletak di Gang Bhirawa, Dusun Krajan, Desa Panggungrejo, Kecamatan Kepanjen, Kabupaten Malang, tepatnya di area kompleks Yonzipur 5.
Meskipun berada di gang, akses menuju lokasi cukup mudah dan tersedia lahan parkir luas yang memadai.
Warung ini buka setiap hari Rabu hingga Senin, mulai pukul 10.00 WIB sampai 22.00 WIB, dan hanya tutup setiap hari Selasa.
Dengan jam operasional yang panjang, pelanggan bisa datang untuk makan siang, sore, bahkan makan malam bersama keluarga.
Menu paling populer di sini adalah gurami bakar yang disajikan dengan resep khas dan menggunakan ikan segar langsung dari kolam.
Proses pengolahan hanya dilakukan saat ada pesanan, sehingga kesegaran ikan benar-benar terjaga dan bebas dari aroma amis.
Selain gurami, pelanggan juga dapat memilih ikan nila, serta varian daging seperti ayam, menthok, bebek, hingga menu khas Coto Makassar.
Baca Juga: Warung Lesehan Yogyakarta Kepanjen, Pilihan Bukber Terbaik
Semua bisa dipilih sesuai selera, baik digoreng maupun dibakar.
Berbeda dari warung ikan bakar pada umumnya, Gurami Bakar Mbah Panji menyajikan nasi putih bakar yang dimasak dengan arang dan batok kelapa.
Aroma khas dari nasi bakar tersebut menambah kelezatan saat disantap bersama ikan.
Tak hanya itu, tersedia pula nasi timbal khas Sunda yang dibungkus daun pisang untuk pilihan yang lebih autentik dan menggoda.
Menu minuman di sini juga tak kalah beragam, mulai dari es teh, es jeruk, es degan, aneka es buah, kopi, hingga minuman hangat lainnya.
Cocok untuk melengkapi hidangan utama yang disajikan dalam porsi mengenyangkan.
Meski menggunakan bahan segar dan bumbu racikan spesial, harga menu di Gurami Bakar Mbah Panji tetap ramah di kantong.
Baca Juga: Pecinta Pedas Wajib Coba, Ayam Geprek Sambel Bule Kepanjen
Harga makanan dibanderol mulai dari Rp22.000 hingga Rp50.000 per porsi, sedangkan minuman dijual mulai dari Rp4.000 hingga Rp12.000 per gelas.
Harga ini bisa berubah sewaktu-waktu, namun masih tergolong sangat terjangkau.
Bukan hanya menawarkan rasa yang lezat, fasilitas tempat makan di warung ini juga mendukung suasana santai dan akrab.
Dengan kapasitas puluhan orang dan lahan parkir luas, warung ini cocok untuk acara keluarga, arisan, hingga reuni bersama teman lama.(fd)
Editor : A. Nugroho