Radar Malang - Kota Malang dikenal sebagai surga kuliner, terutama untuk camilan tradisional. Salah satu oleh-oleh favorit wisatawan yang semakin digemari adalah keripik berbahan dasar ubi-ubian.
Rasanya yang manis alami, gurih, dan renyah menjadikan keripik ubi sebagai camilan sehat yang cocok untuk segala usia. Berikut tiga rekomendasi tempat terbaik untuk mendapatkan keripik ubi-ubian berkualitas di Malang.
Pertama adalah Tokodimas, produsen lokal yang menawarkan keripik Ubi Madu Cilembu dan Ubi Ungu. Beralamat di kawasan Malang Raya, Tokodimas dikenal dengan produk keripik tanpa pengawet yang tetap renyah hingga enam bulan.
Keripik ubi madu memiliki cita rasa manis alami seperti karamel, sementara keripik ubi ungu menawarkan rasa gurih dan kaya akan antioksidan. Harga per kemasan 200 gram dibanderol mulai dari Rp15.000.
Selanjutnya, ada produk dari UMKM lokal dengan merek Ratu, yang bisa ditemukan di wilayah Sukun dan juga tersedia secara daring. Keripik ubi madu dan ubi ungu buatan Ratu diproses secara tradisional dan dijual dalam kondisi segar setiap hari.
Dengan harga sekitar Rp20.000 per kemasan, produk ini cocok dijadikan oleh-oleh khas Malang.
Ketiga, Nabila Food, produsen keripik ubi ungu Ayamurazaki asal Kabupaten Malang. Produk ini digoreng dua kali untuk menghasilkan tekstur lebih renyah namun tetap rendah minyak. Selain itu, keripik ini bebas MSG, menjadikannya pilihan camilan sehat.
Meski belum tersebar luas di toko oleh-oleh, produk ini dapat dipesan melalui platform UMKM online.
Ketiga tempat tersebut menawarkan keunikan tersendiri baik dari sisi bahan, cara pengolahan, hingga nilai gizi.
Keripik ubi-ubian kini bukan sekadar oleh-oleh, tetapi juga bagian dari tren camilan sehat yang tetap menggugah selera.
Bagi wisatawan maupun warga lokal, mencoba keripik dari produsen lokal ini menjadi cara terbaik menikmati kekayaan rasa Malang dalam bentuk sederhana. (Rizz)
Editor : Aditya Novrian