RADAR MALANG - Sego Madura menjadi salah satu kuliner khas Jawa Timur yang banyak digemari karena rasanya yang kaya rempah, sambal kacang yang gurih pedas, serta aneka lauk seperti sate usus, ayam, hingga babat goreng. Di Kota Malang, cukup banyak penjual sego meduro yang menawarkan rasa autentik dengan harga ramah di kantong.
Berikut tiga rekomendasi tempat sego meduro yang wajib kamu coba saat berada di Malang:
- Sego Meduro Bang Sad
Sego Meduro Bang Sad menjadi salah satu tempat makan yang sedang hits di kalangan anak muda Malang. Berlokasi di kawasan Lowokwaru, warung ini menawarkan konsep kekinian namun tetap mempertahankan cita rasa Madura yang kuat. Menu utamanya tentu saja sego Madura lengkap dengan sambal kacang khas, serundeng, dan sate usus atau sate ayam.
Keunikan dari Bang Sad adalah penyajian nasinya yang bisa kamu pilih mulai dari aneka lauk jeroan sapi, nasi putih biasa, nasi jagung, hingga nasi gurih. Harganya sangat bersahabat, mulai dari Rp 13.000. Warung ini buka dari pukul 11.00 WIB hingga malam hari.
- Sego Meduro Bu Ana
Berlokasi di kawasan strategis Jalan Soekarno-Hatta (Suhat), Sego Meduro Bu Ana menjadi salah satu warung favorit warga lokal dan mahasiswa. Tempatnya sederhana namun selalu ramai, terutama saat jam makan siang. Seporsi sego meduro di sini terdiri dari nasi, serundeng, sambal kacang yang medok, serta pilihan lauk seperti sate ayam, sate usus, ati ampela, dan telur.
Cita rasa sambalnya sangat khas gurih, pedas, dan sedikit manis, cocok di lidah orang Jawa Timur. Harganya pun terjangkau, mulai Rp12.000 saja. Bu Ana biasanya buka dari pukul 08.00 WIB sampai habis, jadi sebaiknya datang lebih awal.
- Nasi Buk Madura Khas Malang
Nasi Buk atau Sego Bhuk khas Madura versi Malang punya ciri khas tersendiri. Biasanya dijual di pinggir jalan atau di sekitar pasar tradisional. Menu ini terdiri dari nasi, sambal bhuk yang super pedas, serundeng, dan lauk kering seperti dendeng, telur, atau sambal goreng kentang.
Porsinya pas untuk sarapan atau makan siang cepat, dan harganya mulai dari Rp10.000 saja. Rasanya nendang dan bikin ketagihan.
Itulah merupakan rekomendasi sego meduro yang ada di Malang yang perlu kamu coba. (run)
Editor : A. Nugroho