RADAR MALANG - Bagi para pecinta kuliner pedas, Malang adalah surganya warung sambal yang menggoda selera. Kota sejuk ini menyimpan banyak tempat makan dengan pilihan sambal yang beragam, mulai dari sambal bawang, sambal ijo, hingga sambal terasi yang menggugah selera.
Sensasi pedas yang ditawarkan tak hanya memanjakan lidah, tetapi juga bikin ketagihan. Tak heran jika warung sambal selalu dipadati pengunjung, dari mahasiswa hingga wisatawan. Dengan harga yang ramah di kantong dan cita rasa khas, warung-warung ini menjadi destinasi kuliner yang wajib kalian coba saat berkunjung di Malang.
Berikut ini rekomendasi warung sambal hits yang bisa kamu kunjungi:
- Sego Sambel Cak Uut
Salah satu warung sego sambel yang wajib dikunjungi saat berada di Malang adalah Sego Sambel Cak Uut. Terletak di Jalan Simpang Raya Langsep No.39, Kelurahan Bareng, Kecamatan Sukun, Kota Malang, warung ini begitu populer di kalangan warga lokal maupun wisatawan. Buka setiap hari mulai pukul 09.00 hingga 21.00 WIB, warung ini hampir tak pernah sepi pengunjung yang rela antre demi menikmati seporsi sambal pedas yang menggugah selera.
Cak Uut menyajikan berbagai jenis sambal, termasuk sambal khas Banyuwangi yaitu sambal tempong yang menjadi favorit banyak pelanggan. Pilihan lauknya pun beragam, seperti ayam goreng, lele, udang, cakalang suwir, krengsengan, cumi hitam, hingga paru balado. Rasanya otentik dan menggoda lidah. Untuk harganya, seporsi sego sambel dibanderol mulai dari Rp 18.000 hingga Rp 40.000, tergantung lauk yang dipilih.
- Warung Pedas Tangkilsari
Bagi pecinta kuliner pedas yang ingin merasakan kembali cita rasa masakan tradisional tempo dulu, Warung Pedas Tangkilsari bisa menjadi pilihan yang tepat. Terletak di Jalan Raya Tangkilsari No.37, Kertowinangun, Tajinan, Kabupaten Malang, warung ini telah berdiri sejak tahun 2005 dan menjadi salah satu destinasi kuliner favorit di wilayah tersebut.
Warung ini menyajikan berbagai menu olahan tradisional yang semuanya dibumbui cabai, menghasilkan rasa pedas yang khas dan menggoda selera. Menu yang tersedia antara lain ikan gurame, tuna, kakap, tenggiri, cumi, kikil, serta aneka lauk pauk lainnya. Kelezatan dan kekayaan rasa dari setiap hidangan membuat warung ini selalu ramai pengunjung, terutama di akhir pekan. Harga yang ditawarkan pun cukup terjangkau, mulai dari Rp 20.000 per porsi tergantung menu yang dipilih.
- Sambal Bawang Mbok Jayus
Salah satu rekomendasi sego sambel yang tak boleh dilewatkan di Malang adalah Sambal Bawang Mbok Jayus. Warung ini sudah cukup populer, tidak hanya di kalangan warga lokal, tetapi juga di kalangan wisatawan domestik hingga mancanegara. Berlokasi di Jalan Candi Sewu No.6, Kelurahan Mojolangu, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang, warung ini menyajikan sego sambel dengan cita rasa khas yang pedas dan menggugah selera.
Ciri khas dari Mbok Jayus adalah sambal bawangnya yang bisa dipesan sesuai tingkat kepedasan, karena pengunjung bebas request jumlah cabai untuk ulekan sambalnya. Menu yang tersedia pun beragam, seperti ayam goreng, lele, tempe, tahu, empal, babat, dan lauk tradisional lainnya. Dengan harga yang cukup terjangkau mulai dari Rp 15.000, Sambal Bawang Mbok Jayus menjadi salah satu tujuan kuliner favorit bagi pecinta pedas di Kota Malang.
Itulah rekomendasi sego sambel yang layak kamu coba, apakah kamu tertarik untuk mengunjunginya? (run)
Editor : A. Nugroho