RADAR MALANG - Nasi lemak adalah hidangan khas Melayu yang populer di Malaysia, Singapura, dan sebagian wilayah Indonesia seperti Riau dan Sumatra. Ciri khasnya adalah nasi gurih yang dimasak dengan santan dan daun pandan, sehingga menghasilkan aroma harum yang menggoda.
Biasanya disajikan bersama sambal pedas-manis, telur rebus, kacang tanah goreng, teri kering, dan lauk tambahan seperti ayam goreng atau rendang.
Di Malang, nasi lemak mulai menarik perhatian para pecinta kuliner, baik di restoran khas Asia Tenggara maupun di beberapa kafe dan kedai makan modern. Rasanya yang gurih, lengkap, dan mengenyangkan membuatnya cocok untuk sarapan, makan siang, atau makan malam.
Rekomendasi Nasi Lemak di Malang
1. Warung Kopi dan Roti Ropang Malaysia – Jalan Soekarno Hatta
Tempat ini mengusung konsep kedai kopi ala Malaysia. Menu nasi lemaknya cukup autentik, lengkap dengan sambal terasi pedas, ikan bilis, kacang goreng, telur, dan ayam goreng tepung. Harga mulai Rp 25.000–Rp 35.000.
2. Restoran Mamak Kitchen – Jalan Ijen
Menyajikan berbagai menu khas Malaysia, termasuk nasi lemak dengan pilihan lauk ayam goreng berempah, rendang sapi, atau sambal sotong. Porsinya besar, cocok untuk makan bersama keluarga.
3. Nasi Lemak by Dapoer Asia – Delivery Online
UMKM ini fokus pada masakan Asia Tenggara dan menjual nasi lemak lewat ShopeeFood dan GoFood. Nasi dimasak dengan santan segar, sambalnya khas Malaysia yang agak manis, dan tersedia opsi lauk ayam madu atau rendang ayam.
4. Kafe Kedai Kopi Kaya – Lowokwaru
Kafe ini punya menu nasi lemak modern yang disajikan di atas piring estetik dengan porsi lebih minimalis. Cocok untuk nongkrong santai sambil menikmati kopi tarik.
Nasi lemak mungkin bukan makanan asli Malang, tapi keberadaannya di kota ini menambah ragam kuliner yang bisa dinikmati. Dengan nasi gurih santan, sambal pedas-manis, dan lauk lengkap, nasi lemak mampu memanjakan lidah siapa pun yang mencobanya.
Baik kamu mencari rasa autentik khas Malaysia atau versi yang sudah diadaptasi sesuai lidah lokal, Malang punya pilihan yang bisa memenuhi selera. (fie)
Editor : A. Nugroho