RADAR MALANG – Opor jadi salah satu menu khas nusantara yang nggak pernah gagal bikin kangen. Dengan kuah santan gurih, aroma rempah, dan potongan ayam empuk, hidangan ini cocok disantap kapan saja, baik sarapan, makan siang, atau malam hari. Gak cuma di hari raya, kini kamu bisa menikmati opor kapanpun karena banyak warung di Malang yang menyajikannya setiap hari. Kalau kamu lagi di Malang dan pengen menikmati opor enak, ada beberapa tempat rekomendasi yang bisa jadi tujuan kulineranmu.
1. Jago Gelut Opor Susu & Ayam Goreng
Jago Gelut Opor Susu & Ayam Goreng punya menu opor yang cukup unik karena menggunakan campuran susu sehingga kuahnya terasa lebih creamy dibanding opor pada umumnya. Perpaduan gurih santan dan susu ini bikin rasanya makin istimewa dan nggak bikin enek. Ayamnya juga dimasak dengan bumbu yang meresap sampai ke dalam, sehingga setiap gigitan terasa nikmat. Harga seporsi opor di sini mulai dari Rp 20 ribu, pas banget buat pilihan makan siang atau malam.
Selain opor, tempat ini juga menyediakan ayam goreng dengan cita rasa khas yang cocok dipadukan dengan sambal pedas. Porsinya cukup besar, jadi bikin puas buat yang datang dalam kondisi lapar. Suasana tempatnya cukup nyaman, cocok untuk makan bersama teman atau keluarga. Lokasinya ada di Jl. Candi Panggung No.58, Mojolangu, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang. Jago Gelut buka setiap hari dari pukul 09.00 sampai 21.30, jadi bisa banget jadi pilihan makan malam santai.
2. Warung Pagi Bu Santi
Kalau cari opor untuk sarapan, Warung Pagi Bu Santi bisa jadi destinasi favorit. Warung ini terkenal dengan menu opornya yang sederhana tapi rasanya autentik banget. Kuahnya gurih dengan bumbu rempah yang terasa kuat, sementara ayamnya empuk dan berpadu pas dengan nasi hangat. Harga seporsi opor di sini mulai Rp 15 ribu, terjangkau dan bikin kenyang untuk mengawali hari.
Banyak pelanggan yang bilang kalau suasana makan di warung ini bikin nostalgia, seperti makan masakan rumah sendiri. Karena buka hanya pagi hari, tempat ini selalu ramai didatangi pelanggan yang ingin sarapan dengan hidangan hangat. Lokasinya ada di Penanggungan, Klojen, Malang City. Warung Pagi Bu Santi buka setiap hari mulai pukul 05.00 hingga 08.00 pagi, jadi jangan sampai kesiangan kalau mau makan di sini.
3. Warung Ibuku
Warung Ibuku jadi pilihan lain buat pecinta opor di Malang. Menu opor di sini terkenal dengan kuah kentalnya yang gurih, disajikan dengan ayam yang lembut dan bumbu yang meresap sempurna. Rasanya mirip masakan rumahan, cocok banget buat kamu yang lagi kangen cita rasa dapur ibu. Harga opornya juga ramah di kantong, mulai Rp 18 ribu saja per porsi.
Selain opor, Warung Ibuku juga punya menu pendamping lain seperti sayur lodeh atau sambal khas rumahan yang bikin nafsu makan makin nambah. Tempat ini pas buat sarapan atau makan siang karena jam bukanya hanya sampai tengah hari. Lokasinya ada di Jl. Blimbing Indah Megah, Polowijen, Kecamatan Blimbing, Kota Malang. Warung Ibuku buka setiap hari pukul 06.00 hingga 12.00 siang, kecuali hari Jumat tutup. (alf)
Editor : A. Nugroho