MALANG - Kuliner malam di Malang memang selalu menghadirkan pilihan menarik, salah satunya adalah sate ayam Madura.
Aroma khas bakaran bumbu kacang yang menggoda, ditambah potongan daging ayam empuk, menjadikan sate ayam Madura sebagai santapan favorit banyak orang.
Di berbagai sudut kota, terdapat warung-warung sate yang tak pernah sepi pengunjung, terutama saat malam mulai larut.
1. Sate Ayam Madura
Berlokasi di Jalan Veteran samping Transmart atau Pujasera UB, sate ayam Madura ini buka mulai pukul 17.30 WIB hingga habis terjual.
Suasana ramai dari mahasiswa dan keluarga sekitar kampus menambah semarak warung sederhana ini.
Aroma sate yang dibakar di atas arang sudah tercium dari kejauhan, membuat siapa pun yang lewat tergoda untuk mampir.
Porsi sate yang disajikan pun cukup memuaskan, dengan bumbu kacang kental yang gurih manis berpadu sempurna dengan daging ayam yang empuk.
2. Sate Ayam Madura Barokah
Di Jalan Terusan Dieng, kawasan Pisang Candi, Sukun, ada warung sate ayam Madura Barokah yang buka dari pukul 17.00 WIB hingga tengah malam.
Tempat ini menjadi andalan bagi pencinta kuliner malam yang mencari sajian nikmat setelah beraktivitas.
Keistimewaannya terletak pada potongan ayam yang lebih besar, disiram bumbu kacang yang melimpah, dan pilihan lontong atau nasi yang bisa disesuaikan dengan selera.
Tak heran, warung ini menjadi destinasi favorit untuk nongkrong sekaligus menikmati makan malam hangat.
3. Warung Sate Madura Ayam Pak Parman
Berlokasi di Jalan M. Wiyono, kawasan Polehan, Blimbing, berdiri warung sate ayam Madura Pak Parman yang buka sejak sore, pukul 16.15, hingga malam pukul 22.45 WIB.
Ciri khas dari warung ini adalah rasa autentik sate Madura yang tetap terjaga sejak lama. Potongan sate yang pas dengan olesan bumbu kecap dan kacang terasa semakin nikmat ketika disantap bersama lontong hangat.
Banyak pelanggan tetap yang menganggap sate Pak Parman sebagai salah satu cita rasa sate ayam terbaik di Malang.
Sate ayam Madura memang selalu punya tempat istimewa di hati pecinta kuliner Malang.
Dari kawasan Veteran hingga Blimbing, setiap warung menghadirkan cita rasa khas dengan keunikannya masing-masing.
Bagi yang mencari santapan malam penuh rasa, sate ayam Madura bisa jadi pilihan tepat untuk memanjakan lidah sekaligus menghangatkan suasana. (nae)
Editor : A. Nugroho