MALANG - Malang tidak hanya terkenal dengan wisata alam dan suasana kotanya yang sejuk, tetapi juga menyimpan deretan kuliner legendaris yang selalu memikat hati. Dari sekian banyak pilihan, soto menjadi salah satu hidangan yang paling digemari.
Hangatnya kuah, gurihnya rempah, dan taburan koya yang khas menjadikan soto selalu cocok disantap kapan pun.
Berikut dua rekomendasi soto legendaris di Malang yang wajib dicoba.
- Soto Ayam Ambengan Asli Surabaya di Malang
Warung Soto Ayam Ambengan di Malang terletak di Jalan Patimura No. 9, Klojen, Kota Malang, dan buka setiap hari pukul 07.00 - 21.00 WIB.
Menu yang tersedia cukup beragam, mulai dari soto ayam, jerohan, hingga daging, dengan kuah gurih rempah dan taburan koya kerupuk udang yang menambah kelezatan.
Tak hanya soto, warung ini juga menyediakan pilihan minuman segar seperti es teh, es jeruk, sop buah, es teler, es campur, degan, blewah, cao, hingga aneka jus.
Harga seporsi soto berkisar antara Rp 17.000 - Rp 28.000, sementara minuman mulai dari Rp 4.000 – Rp 12.000.
Dengan suasana tempat yang nyaman dan bersih, Soto Ambengan cocok untuk sarapan maupun makan siang.
- Soto Ayam Nie Yee Spesial Pak Pi’i
Berlokasi ada di Jalan Mahakam No. 24, Rampal Celaket, Kecamatan Klojen, Kota Malang. Dengan jam operasional umumnya mulai pukul 06.00 - 23.30 WIB.
Ciri khas Soto Nie Ye ada pada penggunaan ayam kampung sebagai bahan utama, sehingga kuahnya gurih alami dan dagingnya lebih padat.
Taburan koya kelapa asli menjadi pelengkap unik yang membedakan dari soto lainnya. Varian isiannya juga lengkap, mulai dari ayam kampung biasa, telur, sayur, hingga tambahan kulit dan jeroan.
Harga satu porsi soto ayam biasa sekitar Rp 13.000, sedangkan menu spesial dengan kulit atau jeroan bisa mencapai Rp20.000. P
opularitas Soto Nie Yee bukan hanya karena rasanya, tetapi juga suasana sederhana dan ramah yang membuat pelanggan betah kembali lagi.
Itulah dua rekomendasi soto legendaris di Malang yang bisa kamu coba.
Soto Ambengan dengan kuah gurih dan koya udangnya, serta Soto Nie Yee dengan ayam kampung dan koya kelapanya, sama-sama menawarkan pengalaman kuliner yang khas.
Jadi, jika kamu sedang berada di Malang, jangan lupa sempatkan untuk mampir dan merasakan sendiri kenikmatannya. (rv)
Editor : A. Nugroho