RADAR MALANG - Bagi pecinta makanan pedas, Surabaya adalah surganya kuliner yang menggoyang lidah.
Salah satu sajian yang tak boleh dilewatkan adalah sego sambel, nasi hangat yang disajikan dengan lauk beragam dan sambal pedas menggugah selera.
Tak heran jika hidangan sederhana ini menjadi favorit banyak orang, termasuk wisatawan asal Malang yang datang untuk berburu kuliner khas.
Jika kamu sedang mencari tempat terbaik untuk mencicipinya, berikut empat warung sego sambel paling enak dan populer di Surabaya.
- Sego Sambal Ho-Ha
Sego Sambel Ho-Ha menjadi salah satu warung penyetan yang wajib dicoba pecinta pedas.
Sambalnya punya cita rasa khas, pedasnya nendang hingga bikin keringat bercucuran, tapi tetap pas disantap bersama nasi hangat dan aneka lauk.
Pilihan lauknya pun beragam, mulai dari sate usus, ikan pari, ikan wader, terong goreng, udang, ayam, hingga lele.
Berlokasi di Jalan Gubeng Kertajaya VII Raya No.70, Airlangga, warung ini mudah dijangkau terutama bagi kamu yang berada di kawasan Gubeng.
Dengan sensasi pedas nagih dan lauk yang melimpah, Sego Sambel Ho-Ha cocok jadi destinasi kuliner bagi penikmat hidangan pedas di Surabaya.
- Sego Sambal Mak Yeye
Kalau membahas sego sambel di Surabaya, nama Mak Yeye sudah seperti ikon yang wajib disebut.
Warung legendaris ini mulai buka pukul 21.00 WIB dan terkenal seantero Surabaya, meskipun hanya berjualan di emperan toko sederhana.
Antrean panjang sudah jadi pemandangan biasa, karena banyak orang rela menunggu demi seporsi nasi hangat dengan sambal pedas menggigit serta lauk andalannya,
seperti ayam kampung goreng, telur dadar, hingga iwak pe. Warung Mak Yeye berlokasi di Jalan Jagir Wonokromo Wetan No.12, tepat di belakang DTC.
Meski tempatnya sederhana, urusan rasa tidak perlu diragukan. Sambalnya yang super pedas dijamin bikin ketagihan, apalagi jika disantap bersama lauk-pauk favorit yang selalu jadi buruan pelanggan setianya.
- Penyetan Mbak Noer
Kalau sedang berada di kawasan Jagir Wonokromo, jangan lewatkan kesempatan untuk mampir ke Penyetan Mbak Noer.
Warung ini terkenal karena sambalnya yang pedas dengan racikan bumbu rahasia, membuat banyak orang ketagihan.
Pilihan lauknya pun sangat beragam, mulai dari telur dadar, ayam, ikan asin, ikan pari, hingga bebek.
Lokasinya ada di Jalan Jagir Wonokromo No.120, mudah dijangkau dan pas untuk kamu yang ingin menikmati sego sambel dengan cita rasa pedas khas yang otentik.
- Penyetan Slamet Bledek
Penyetan Slamet Bledek juga patut masuk daftar rekomendasi kuliner pedas di Surabaya.
Warung ini menawarkan menu paket lengkap berisi ayam goreng, sop sayur, terong goreng, tahu, tempe, hingga es teh.
Jika ingin lebih puas, tersedia juga tambahan lauk seperti sate usus dan ati ampela.
Sesuai namanya, sambal di sini terkenal dengan rasa pedas yang “bledek” alias meledak di mulut.
Setiap lauk terasa semakin nikmat saat dipadukan dengan sambalnya. Lokasinya berada di Jalan Medokan Asri Tengah No.I. Surabaya, mudah dijangkau untuk para pecinta kuliner pedas.
Itulah empat rekomendasi warung sego sambel di Surabaya yang wajib dicoba oleh wisatawan, khususnya dari Malang.
Selain menawarkan rasa pedas yang bikin nagih, setiap warung punya ciri khas tersendiri yang membuat pengalaman kuliner semakin seru.
Jadi, jangan lupa mampir dan rasakan sendiri sensasi pedasnya saat berkunjung ke Kota Pahlawan. (bt)
Editor : A. Nugroho