MALANG - Klojen, salah satu kawasan kuliner favorit di Kota Malang, punya banyak pilihan jajanan tradisional yang masih eksis hingga sekarang. Salah satunya adalah serabi, camilan lembut berbahan dasar tepung beras dan santan yang nikmat disantap hangat-hangat.
Di tengah gempuran kuliner modern, ada dua tempat jual serabi di Klojen yang tetap jadi incaran para pencinta kuliner.
Serabi Imut
Berlokasi di Jalan HOS Cokroaminoto, tepat di depan Pasar Klojen, Malang, Serabi Imut menjadi salah satu penjual serabi yang paling terkenal di kawasan ini.
Buka setiap Senin hingga Sabtu pukul 12.00 sampai 21.00 WIB, tempat ini selalu ramai pembeli, terutama di sore hari saat waktu nongkrong tiba.
Ciri khas Serabi Imut terletak pada teksturnya yang lembut di tengah dan renyah di pinggir. Topping-nya beragam, mulai dari klasik seperti gula merah dan durian, hingga varian kekinian seperti cokelat keju dan pandan susu.
Aroma wangi santan yang berpadu dengan topping manis membuat siapa pun sulit menolak kelezatannya.
Serabi Fairuz
Tak jauh dari situ, ada Serabi Fairuz yang beralamat di Jalan Kapten Piere Tendean No.17, Kasin, Klojen, Malang. Tempat ini buka setiap hari mulai pukul 08.00 hingga 15.00 WIB, kecuali hari Jumat tutup lebih awal pukul 13.30 WIB.
Serabi Fairuz dikenal dengan adonan yang gurih dan rasa manisnya yang pas di lidah. Disajikan hangat langsung dari cetakan, serabinya lembut dengan aroma khas santan yang menggoda.
Beberapa pelanggan setia bahkan menyebut serabi di sini ngangenin karena rasanya tidak berubah sejak pertama kali mencicipinya.Tempat ini juga cocok buat sarapan ringan atau camilan pagi sebelum beraktivitas.
Bagi pencinta jajanan tradisional, dua tempat ini wajib masuk dalam daftar kuliner saat berkunjung ke Malang.
Baik Serabi Imut di depan Pasar Klojen maupun Serabi Fairuz di Jalan Kapten Piere Tendean, keduanya menyajikan kelezatan serabi yang autentik dengan cita rasa khas nusantara.
Jadi, kalau kamu ingin merasakan manis-gurihnya kuliner tempo dulu dalam versi yang tetap eksis hingga kini, dua tempat ini bisa jadi pilihan yang pas untuk menghangatkan suasana sore di Kota Malang. (nae)
Editor : A. Nugroho