MALANG - Kalau kamu suka berburu kuliner malam di Malang, pasti pernah dengar tentang Gultik, singkatan dari Gulai Tikungan. Sesuai namanya, makanan ini biasanya dijual di tikungan jalan dan disajikan hangat-hangat dengan kuah santan kental serta potongan daging sapi yang empuk. Cita rasanya gurih, aromanya menggoda, dan porsinya pas buat mengisi perut di malam hari. Tak heran, Gultik jadi salah satu kuliner favorit mahasiswa dan warga lokal Malang saat malam tiba.
Rekomendasi Gultik di Malang
-
Gultik Suhat
Gultik Suhat sudah jadi legenda di kalangan anak muda Malang. Lokasinya di Jl. Soekarno Hatta No. 75, Mojolangu, Lowokwaru, dan buka dari pukul 10.00 pagi sampai 00.30 malam. Seporsi nasi gulai sapi di sini dibanderol mulai Rp 12.000, dan kamu bisa menambah lauk seperti sate usus, paru, atau babat. Cita rasanya kaya rempah dan kuahnya gurih pekat cocok disantap saat udara dingin Malang mulai menusuk malam.
-
Master Gultik
Buat kamu yang suka suasana pinggir jalan, Master Gultik bisa jadi pilihan. Warung ini berada di Jl. Kauman No. 40 kav 7, dengan cabang lain di sekitar Jl. Soekarno Hatta dekat ruko Yoshinoya. Mereka buka mulai pukul 18.00 hingga habis, dan biasanya tutup setiap Kamis. Harga satu porsi gulai sapi mulai Rp 12.000, bisa ditambah lauk tambahan sesuai selera. Suasana warung yang sederhana tapi ramai membuat pengalaman makan di sini terasa akrab dan khas kuliner malam Malang.
-
Gultik Galunggung (Vivacity Pujasera)
Kalau kamu ingin tempat yang sedikit lebih rapi tapi tetap santai, bisa mampir ke Gultik Galunggung di area Vivacity Pujasera, Malang. Menu yang ditawarkan beragam, mulai dari Nasi Gultik, Lontong Gultik, hingga varian tanpa nasi. Harganya berkisar Rp 21.000, dan kamu juga bisa pesan lewat aplikasi online seperti GoFood atau GrabFood. Warung ini buka setiap malam pukul 18.00–24.00, cocok buat nongkrong bareng teman sambil menikmati gulai hangat di suasana kota yang adem.
Kuliner malam di Malang memang tak pernah sepi dari cerita, dan Gultik jadi salah satu yang paling dicari. Dengan harga terjangkau, rasa rempah yang kuat, serta suasana santai khas warung tikungan, Gultik berhasil menghadirkan pengalaman makan yang sederhana tapi berkesan.
Mulai dari Gultik Suhat yang legendaris, Master Gultik dengan nuansa pinggir jalan, hingga Gultik Galunggung di pujasera modern semuanya menawarkan kelezatan gulai khas Indonesia yang cocok untuk menghangatkan malam di Kota Malang. (fie)
Editor : A. Nugroho