RADAR MALANG - Soto daging menjadi salah satu kuliner yang tak pernah kehilangan penggemar di Kota Malang. Dengan kuah bening gurih berpadu aroma rempah yang kuat, sajian ini selalu sukses menggugah selera, terutama di udara dingin khas Malang.
Salah satu varian yang paling populer adalah soto daging khas Madura, yang dikenal dengan cita rasa gurih dan potongan daging sapi empuk. Tak heran jika banyak warung soto daging Madura bertebaran di berbagai sudut kota, dari pusat kota hingga kawasan kampus. Setiap tempat menawarkan keunikan rasa tersendiri yang membuat penikmat kuliner selalu ingin kembali.
- Soto Daging Pak Markeso
Cari tempat sarapan soto yang legendaris di Malang? Soto Daging Pak Markeso jawabannya. Sudah ada sejak 1987, soto madura ini tetap mempertahankan cita rasa khas dengan konsep gerobak sederhana yang selalu ramai pembeli.
Lokasinya berada di Jalan Sindoro Nomor 4, dekat Taman Slamet, dan kini juga berjualan di halaman parkir sebuah gerai toko HP di Jalan Kawi. Seporsi sotonya komplit berisi nasi atau lontong, daging sapi empuk, telur asin, dan koya kelapa yang gurih. Dengan harga Rp 13.000 per porsi, soto ini menjadi favorit warga Malang untuk sarapan dari pagi hingga jelang siang.
- Soto Daging Rahayu Hj. Tutik
Soto Daging Rahayu Hj. Tutik menjadi salah satu tempat makan soto legendaris di Malang yang wajib dicoba. Berdiri sejak tahun 1928, warung soto ini sudah dikenal luas karena cita rasanya yang khas dan konsisten dari generasi ke generasi. Berlokasi di Gang 7 Nomor 14, Mergosono, Kedungkandang, tempat ini menyajikan soto daging dengan kuah kental penuh rempah yang menggugah selera.
Hanya dengan Rp 20.000 per porsi, pengunjung sudah bisa menikmati sepiring kelezatan soto dengan daging sapi empuk dan aroma bumbu yang harum. Tak heran jika Soto Daging Rahayu Hj. Tutik tetap menjadi favorit warga Malang hingga kini.
- Soto Daging Nasrul Lamongan
Buat kamu yang mencari soto daging dengan cita rasa otentik, Soto Daging Nasrul Lamongan di Jalan Bungur, Lowokwaru bisa jadi pilihan terbaik. Kuahnya gurih dengan rempah yang terasa kuat, potongan dagingnya empuk, dan taburan koya menambah cita rasa khas yang sulit dilupakan.
Tak hanya itu, sambalnya yang pedas nendang jadi pelengkap sempurna bagi pecinta rasa kuat. Dengan harga Rp 25.000 per porsi, soto ini tergolong terjangkau untuk porsi dan kenikmatannya. Menariknya, tempat ini buka setiap hari mulai pukul 07.00 pagi hingga 11.00 malam, cocok untuk dinikmati kapan saja, dari sarapan hingga makan malam. (run)
Editor : A. Nugroho