MALANG - Indonesia kaya akan jajanan tradisional yang tak hanya lezat tetapi juga menyimpan cerita dan warisan budaya. Di tengah gempuran kuliner modern, hidangan klasik seperti bikang tetap dicintai dan dicari oleh banyak orang.
Kue basah yang berbahan dasar tepung beras, santan, dan gula ini terkenal dengan teksturnya yang kenyal, rasa manis yang pas, serta bentuknya yang mekar seperti bunga. Kabar baiknya, kamu tidak perlu repot mencari kenikmatan kue satu ini.
Jika kamu sedang berada di Kota Malang, bikang masih mudah ditemukan di berbagai sudut kota. Mulai dari pasar tradisional hingga cocok untuk oleh-oleh.
Penasaran di mana saja tempat terbaik untuk menikmati kelezatan bikang di Kota Malang? Tak perlu bingung, ini dia rekomendasi spot bikang paling favorit di Malang.
- Kuno Pendawi
Kuno Pendawi adalah salah satu spot untuk mengobati kangen terhadap jajanan jadul. Di sini merupakan spesialis kue-kue tradisional yang jarang ditemukan.
Salah satunya adalah bikang. Bikang di sini punya tekstur yang lembut, pulen, dan mekar sempurna. Rasanya manis legitnya pun pas. Ditambah lagi dengan aromanya yang wangi, turut menggoda selera.
Cita rasa kue di sini semuanya otentik karena menggunakan resep kuno. Selain itu, juga dibuat menggunakan teknik tradisional, sehingga dijamin enak.
Harga bikang di sini Rp 9.000 per biji. Meskipun sedikit lebih mahal namun harga ini sepadan dengan rasa yang didapatkan.
Selain bikang juga ada jajanan tradisional lain, seperti lumpur kentang, lumpia, dadar gulung, dan masih banyak lagi.
Lokasi: Ruko Sawojajar Mas A55, Sawojajar, Kecamatan Kedungkandang, Kota Malang
Jam operasional: Setiap hari, pukul 06.00 - 16.00 WIB
- Bikang Mekar Sari
Opsi lain untuk pencinta bikang, bisa coba Bikang Mekar Sari yang berada di daerah Sawojajar. Bahkan tempat jajanan legendaris satu ini mendapatkan rating 4,9 di Google Maps. Tak heran jika selalu menjadi andalan banyak orang.
Bikang di sini punya rasa yang tak kalah dengan tempat lain. Tersedia varian pandan dan cokelat yang wangi dan menggiurkan. Rasa manisnya pas dengan tekstur lembut.
Tak perlu khawatir, karena bikang di sini selalu disajikan dalam kondisi hangat. Sehingga cocok untuk teman ngemil yang nikmat.
Dengan harga Rp 4.000 per biji, kamu sudah bisa mendapatkan kue bikang yang lezat dan otentik. Mereka juga punya cabang di daerah Pasar Besar dan Sawojajar, jadi bisa pilih yang paling dekat dengan lokasimu.
Lokasi: Jl. Danau Bratan Raya No. C2, A9, Lesanpuro, Kecamatan Kedungkandang, Kota Malang
Jam operasional:
- Senin sampai Sabtu, pukul 15.00 - 21.00 WIB
- Minggu, pukul 07.30 - 14.00 WIB
- Bikang Imut
Berbeda dari tempat-tempat sebelumnya, bikang di sini punya keunikan tersendiri. Keunikannya terletak pada ukurannya yang imut alias kecil, sama seperti namanya.
Jadi, bikang di sini disajikan dalam ukuran yang mini sehingga bisa dinikmati dalam porsi yang banyak dan lebih puas. Ukurannya yang kecil juga semakin memudahkan dalam memakannya, karena bisa langsung masuk ke mulut dalam sekali hap!
Meskipun mini, bikang di sini juga tidak kalah lezat. Dengan rasa gurih manis yang pas, bikang ini juga menjadi favorit banyak orang.
Disajikan juga dalam kondisi yang hangat dan selalu dibuat fresh. Apalagi kedai ini hanya buka di malam hari, sehingga bisa menjadi opsi camilan hangat nan nikmat.
Lokasi: Jl. Kyai Tamin 1A No. 40, Sukoharjo, Kecamatan Klojen, Kota Malang
Jam operasional: Selasa sampai Minggu, pukul 19.00 - 21.00 WIB
Jadi, jangan biarkan perjalanan kuliner kamu di Malang terlewatkan tanpa mengunjungi rekomendasi bikang legendaris ini.
Segera kunjungi lokasi-lokasi yang telah direkomendasikan dan temukan sendiri sensasi rasa manis otentik yang tak terlupakan! (kdk)
