MALANG - Malang tidak hanya dikenal dengan udara sejuk dan wisata alamnya, tetapi juga menjadi surga bagi para pecinta kuliner. Salah satu sajian yang kini mulai banyak diburu adalah tengkleng, hidangan berkuah gurih berbahan dasar daging dan tulang kambing yang identik dengan cita rasa khas Solo.
Meski berasal dari Jawa Tengah, kini kamu tak perlu jauh-jauh ke Solo untuk menikmati tengkleng dengan rasa yang otentik.
Di Malang, ada beberapa tempat makan yang menyajikan tengkleng khas Solo dengan bumbu rempah yang kuat, gurih, dan menggoda selera. Berikut tiga rekomendasi tempat tengkleng di Malang yang wajib kamu coba.
- Sate Kambing dan Tengkleng Rica Pak Manto
Tempat kuliner legendaris yang berdiri sejak tahun 1990 ini dikenal dengan sajian sate kambing dan tengkleng khas Solo yang menggugah selera.
Proses memasaknya masih menggunakan arang, menghasilkan aroma gurih dan manis yang otentik khas racikan tradisional. Tak hanya di Malang, Pak Manto juga telah membuka cabang di berbagai kota besar lainnya.
Lokasinya berada di Jalan Letjen Sutoyo No. 99, Purwantoro, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang, dan buka setiap hari mulai pukul 09.00 hingga 21.00 WIB.
- Warung Tengkleng Bunga Coklat
Warung ini menawarkan tengkleng khas Solo dengan kuah kental yang sarat rempah dan cita rasa gurih yang mendalam.
Potongan tulang kambing yang empuk dan mudah lepas dari dagingnya membuat hidangan ini menjadi favorit banyak pengunjung.
Warung ini berlokasi di Jalan Bunga Coklat No. 1, Jatimulyo, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang, dan melayani pelanggan setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 21.00 WIB.
- Warung Mundu
Warung ini dikenal dengan tengkleng rica bercita rasa pedas menggoda yang mampu membangkitkan selera makan.
Selain tengkleng, tersedia pula menu andalan lain seperti sate gajah dan tongseng yang tak kalah lezat.
Dengan tempat yang luas dan suasana nyaman, warung ini cocok dijadikan pilihan untuk bersantap bersama keluarga.
Tempat ini beralamat di Jalan Telomoyo No. 3, Gading Kasri, Kecamatan Klojen, Kota Malang, dan buka setiap hari mulai pukul 11.30 hingga 20.00 WIB.
Itulah tiga rekomendasi kuliner tengkleng di Malang yang menyajikan cita rasa otentik ala Solo.
Setiap tempat menawarkan kelezatan yang khas mulai dari kuah gurih yang kaya rempah, potongan daging kambing yang empuk, hingga aroma menggoda yang sulit ditolak.
Bagi kamu pencinta kuliner tradisional atau sekadar ingin mencoba sesuatu yang berbeda, tengkleng khas Solo di Malang ini bisa jadi pilihan tepat.
Sajian hangatnya dijamin bikin nagih dan menambah pengalaman kulineranmu di Kota Malang makin lengkap. (bt)
Editor : A. Nugroho