MALANG - Varian rasa red velvet dengan warna merah lembut dan rasanya yang khas, sejak lama telah menjadi favorit dalam kuliner manis.
Dengan sedikit rasa kakao dan tampilannya yang cantik membuatnya mudah dikombinasikan dalam berbagai jenis makanan dan minuman. Mulai dari kue, minuman, gelato, hingga camilan lokal seperti martabak.
Di Malang, varian rasa ini berkembang menjadi kreasi hidangan lain, seperti es krim atau gelato red velvet, kue red velvet, dan tentu saja martabak dengan sentuhan red velvet.
Jika kamu penggemar red velvet dan kebetulan berada di Malang, berikut ini rekomendasi kreasi hidangannya yang wajib kamu coba.
Berikutnya, mari kita intip rekomendasi tempat dan jenis kreasi red velvet di Malang supaya kamu bisa langsung menentukan pilihanmu.
- Cookies Red Velvet by Soma
Soma Sweetheart merupakan kedai dessert yang berada di dalam Mall Olympic Garden (MOG). menu yang ditawarkan beragam, mulai dari cake, cheesecake, brownies, dan juga cookies.
Salah satu varian cookies yang dijual adalah red velvet cookies. Cookies ini menggunakan bahan dasar red velvet sehingga menghasilkan warna merah. Selain itu, terdapat pula isian cream cheese di bagian dalamnya.
Hal ini memberikan perpaduan rasa manis dan gurih dalam tiap gigitannya. Harga yang dipatok pun sepadan dengan kualitasnya, yakni Rp 22.000 per pcs. Namun, jika kamu membeli 3 pcs sekaligus, akan mendapatkan harga yang lebih hemat yakni Rp 62.000 saja.
Lokasi: Mall Olympic Garden (MOG) Lantai 2, Jl. Kawi No. 24, Kauman, Kecamatan Klojen, Kota Malang.
Jam operasional: Setiap hari, pukul 09.00 - 17.00 WIB
- Martabak Red Velvet by Martabak Pecenongan 78
Martabak Pecenongan 78 sudah dikenal sebagai salah satu spot martabak manis favorit di Malang. Martabak di sini juga sudah terkenal dengan rasanya yang legit manis dan ukuran yang cukup tebal.
Untuk varian rasa red velvet juga beragam, mulai dari Red Velvet Ovomaltine, Red Velvet Nutella, Red Velvet Ovomaltine Keju, dan Red Velvet Nutella Keju. varian-varian ini memberikan perpaduan rasa yang tentunya nikmat.
Harga berdasarkan platform ojek online seperti GoFood dibanderol mulai dari Rp 90.000 untuk varian Martabak Red Velvet Keju. Sementara, varian Red Velvet Ovomaltine Keju dan Nutella Keju dibanderol dengan harga Rp 135.000.
Lokasi: Jl. Kawi Atas No. 43C, Sumberjo, Gading Kasri, Kecamatan Klojen, Kota Malang
- Red Velvet Cake by Bread Story
Bread Story merupakan bakery yang menjual berbagai jenis roti, pastry, dan kue. Selain itu, Bread Story juga menyediakan aneka cake slice, termasuk juga red velvet cake.
Red velvet cake ini memiliki tekstur yang lembut dan moist. Dilengkapi juga dengan lapisan cream cheese yang memberi sensasi manis gurih di tiap gigitannya. Bagian toppingnya juga diberi taburan kacang yang renyah dan memberi paduan tekstur yang sempurna.
Untuk harga per slice juga sangat murah, yakni Rp 16.500 saja. Kamu juga bisa memesan versi whole cake mereka, yakni dengan harga Rp 230.000.
Lokasi: Jl. Soekarno Hatta No. 28 Kav 1, Jatimulyo, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang
Jam operasional: Setiap hari, pukul 07.00 - 21.00 WIB
- Gelato Red Velvet by Centrale Gelato
Centrale Gelato merupakan salah satu kedai gelato yang berada di Mall Olympic Garden, Malang. Di sini, mereka menjual berbagai varian rasa, salah satunya red velvet.
Varian gelato red velvet ini memiliki rasa manis dan lembut dengan sedikit campuran rasa kakao dan vanila. Sehingga rasa cokelatnya tidak sekuat rasa cokelat pada umumnya.
Kamu bisa memesan gelato ini per scoop atau porsi tertentu. Untuk pilihan single atau satu scoop bisa kamu dapatkan mulai dari Rp 25.000 saja. Selain itu, kamu juga bisa memilih menggunakan cup, flower cone, atau cone.
Lokasi: Mall Olympic Garden (MOG), Jl. Kawi, Gading Kasri, Kecamatan Klojen, Kota Malang
Jam operasional: Setiap hari, pukul 10.00 - 21.00 WIB
Itulah rekomendasi kreasi red velvet di Malang yang bisa kamu coba. Dari gelato yang dingin hingga si primadona martabak manis, semuanya bisa kamu coba.
Yuk, segera cicipi salah satunya dan rasakan sendiri sensasi red velvet di Malang! (kdk)
Editor : A. Nugroho