MALANG - Kuliner bebek goreng selalu punya tempat spesial di hati para pecinta makanan gurih dan berbumbu kuat.
Di kawasan Klojen, Kota Malang, ada sejumlah warung bebek yang terkenal dengan cita rasa khas dan sambalnya yang menggoyang lidah.
Tak hanya jadi favorit warga lokal, deretan tempat ini juga sering jadi incaran wisatawan yang ingin mencicipi kuliner ikonik Malang dengan nuansa pedas dan gurih yang pas.
1. Bebek Goreng H. Slamet
Terkenal sejak tahun 1986, warung ini bisa dibilang sebagai salah satu legenda kuliner bebek di Malang. Terletak di Jalan Welirang No.41, Oro-oro Dowo, Klojen.
Bebek Goreng H.Slamet selalu ramai pengunjung, terutama saat jam makan siang. Ciri khasnya terletak pada daging bebek yang empuk dengan bumbu gurih meresap hingga ke tulang.
Disajikan bersama sambal korek pedas dan lalapan segar, cita rasanya benar-benar menggugah selera.
2. Bebek Carok
Berada di Jalan Retawu No.4A, Oro-oro Dowo, Klojen, Bebek Carok menawarkan sensasi pedas khas Madura.
Sambalnya yang nendang menjadi daya tarik utama, cocok bagi pencinta kuliner ekstrem pedas.
Daging bebeknya empuk dan tidak amis, membuat tempat ini kerap jadi pilihan utama untuk makan malam bersama teman atau keluarga.
Suasananya juga nyaman, dengan konsep warung sederhana namun bersih dan ramai setiap hari.
3. Bebek Kerto Gajayana
Kalau mencari bebek goreng dengan cita rasa tradisional tapi tetap kekinian, Bebek Kerto Gajayana di Jalan Tenes No.16, Kauman, Klojen bisa jadi pilihan tepat.
Dagingnya lembut dan gurih, dipadukan dengan sambal khas yang punya aroma menggoda.
Tempat ini juga dikenal punya porsi cukup besar dan harga yang ramah di kantong, menjadikannya favorit di kalangan mahasiswa dan pekerja.
Menikmati seporsi bebek goreng di Klojen, Malang, bukan sekadar soal rasa, tapi juga tentang pengalaman kuliner yang otentik.
Dari Bebek Goreng H. Slamet yang legendaris, Bebek Carok yang pedas menggigit, hingga Bebek Kerto Gajayana yang lembut dan gurih, semuanya menawarkan sensasi berbeda yang sama-sama menggugah selera.
Jadi, kalau sedang berada di kawasan Klojen, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi sajian bebek goreng khas Malang yang selalu bikin rindu setiap gigitan. (nae)
Editor : A. Nugroho