MALANG - Malang memang tidak pernah kehabisan kuliner lezat yang siap memanjakan lidah. Dari makanan khas Jawa Timur hingga jajanan kekinian, semua bisa kamu temukan dengan mudah di kota berhawa sejuk ini.
Namun, di antara banyaknya pilihan, ada satu kuliner kaki lima yang selalu jadi incaran para penikmat malam yakni gultik alias gulai tikungan. Kuliner satu ini dikenal dengan cita rasa gurih kaya rempah dan porsi yang pas untuk mengganjal perut. Biasanya dijajakan di pinggir jalan dengan aroma menggoda yang susah ditolak.
Nah, buat kamu yang penasaran di mana saja tempat gultik terenak di Malang, berikut ini beberapa rekomendasi yang wajib banget kamu cobain saat malam hari tiba!
- Gultik Suhat
Buat kamu yang ingin menikmati gultik dengan tempat makan yang nyaman, Gultik Suhat di Jl. Soekarno Hatta No. 75, Lowokwaru, bisa jadi pilihan tepat. Warung ini punya area yang cukup luas dan proper untuk makan di tempat, cocok buat nongkrong santai bareng teman.
Seporsi gultiknya punya kuah gurih dengan bumbu yang tidak terlalu kental, rasa asinnya pas, dan dagingnya empuk. Ada juga pilihan isian seperti paru, babat, hingga lidah yang bikin pengalaman makan makin lengkap.
Kamu bisa menikmatinya dengan nasi atau lontong, sesuai selera. Selain gultik, menu lain seperti nasi goreng, sate buntel, dan tongseng juga siap menggoda lidahmu.
Dengan harga sekitar Rp 12.000 per porsi, porsinya cukup untuk mengganjal lapar tanpa bikin kantong bolong.
- Warung Bujana (Gule Sapi Tikungan)
Kalau kamu lebih suka suasana kuliner malam yang khas pinggir jalan, Warung Bujana di tikungan Museum Brawijaya bisa jadi spot andalan. Konsepnya sederhana tapi otentik, dijual dengan pikulan khas gultik tradisional yang bikin nuansa jadulnya terasa.
Kuahnya sendiri berempah dan wangi banget, dengan rasa kaldunya yang segar, apalagi kalau ditambah perasan jeruk dan kecap, nikmatnya langsung nendang!
Isian dagingnya juga empuk dan cukup melimpah. Tersedia juga aneka sate yang seharga Rp 4.000 saja per tusuknya.
Meskipun di pinggir jalan, area makannya tersebar luas, jadi kamu nggak perlu khawatir kehabisan tempat. Saat malam, suasananya semakin ramai dan hangat, apalagi dengan pemandangan kawasan Ijen di malam hari yang bikin makan gultik terasa makin syahdu.
- Gultik Pojok Pasar
Kalau kamu suka berburu kuliner malam murah meriah, Gultik Pojok Pasar di depan Pasar Oro-Oro Dowo wajib masuk daftar incaranmu.
Tempat ini terkenal dengan menu spesialis gulai tikungan yang gurih dan sedikit pedas, bikin badan langsung hangat saat malam hari. Seporsi gultiknya dibanderol hanya Rp 13.000 dengan isian daging atau tetelan yang cukup banyak.
Kuahnya kental berempah dan disajikan hangat bersama nasi. Buat kamu yang suka sate-satean, di sini juga banyak pilihan sate lezat dengan harga mulai dari Rp 3.000 saja.
Porsinya pas, rasanya nagih, dan suasana malam depan pasar yang ramai bikin pengalaman makan gultik di sini terasa khas banget.
Jadi, kalau kamu lagi bingung cari kuliner malam yang nikmat dan ramah di kantong, deretan gultik di atas bisa jadi pilihan paling tepat.
Yuk, ajak teman atau pasanganmu buat jelajah tikungan-tikungan kuliner di Malang dan rasakan kelezatan gulai khasnya langsung di tempat! (kdk)
Editor : A. Nugroho